La crema Charlotte “alla francese” che uso per farcire tutto (anche il Pandoro): è stata una vera fortuna scoprire la ricetta e la fai al volo! Leggi tutto
Ho voluto rifare le chiacchiere di una volta, ma al forno: sottili, croccanti e non mi lasciano appesantita come quelle fritte! Leggi tutto
Questi biscotti di fiocchi d’avena con mele e noci sono la prova che con pochi ingredienti si può fare qualcosa di davvero buono e sano Leggi tutto
Questa torta Paradiso è così morbida che si scioglie in bocca (ed è impossibile fermarsi a una fetta): i bambini ne vanno matti! Leggi tutto
Avevo solo voglia di cioccolato vero ma senza mettermi a cucinare: così è nata questa torta 2 ingredienti deliziosa, a volte basta davvero poco! Leggi tutto
Ne vengono più di 50, ma non bastano mai: biscotti Coco Pops, non sono proprio “fit” ma ogni tanto ci vogliono! Leggi tutto
La mia coccola post cena: mini cheesecake fit pronta in 2 minuti, cremosa e senza sensi di colpa: non ingrasso e frena la fame! Leggi tutto
Quando ho solo latte e miele in casa preparo questo dolce francese e mi basta davvero: è semplice, soffice e si fa in pochissimo tempo Leggi tutto
Le preparo in 10 minuti quando non ho nulla in casa: 1 mela, yogurt e farina… ed escono perfette, leggere, sane e golosissime! Leggi tutto
È il dolce “salva voglie” che mangio quando ho bisogno di qualcosa di goloso senza usare farina né burro: soffice, proteico e sazia tantissimo! Leggi tutto