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Queste sono le mie 4 insalate fredde perfette per l’estate per tenermi in forma: una più veloce, una più proteica, una più completa; ti salvano pranzo e cena!

Un pranzo furbo, leggero e 100% vegetale con le melanzane: solo 170 calorie e mi tiene sazia a lungo!

Quest’anno ho deciso di congelare le melanzane, così ce le ho per tutto l’inverno, ma è meglio congelarle crude, cotte o sbollentate? Così sicuro non le rovini!

La ricetta anti-fame ideale a colazione o dopo la merenda: i muffin più sani della mia cucina per tornare di nuovo in forma!

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Quando ho bisogno di una cena semplice ma completa, finisco sempre col fare questo sformato di spinaci e sto a posto!

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Il contorno leggero che preparo quando voglio mangiare bene senza appesantirmi: finocchi alla mediterranea pronti in pochi minuti e irresistibili

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La ricetta furba che uso quando ho tante verdure da smaltire: farinata piena piena di verdure, proteica, leggera e buonissima anche il giorno dopo!

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La torta sana che preparo quando voglio una colazione buona ma leggera: piena di frutta e senza farina raffinata, sana e ideale per mantenersi in forma dopo le feste!

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Pochi ingredienti, tante verdure e dei muffin di spinaci che rifaccio ogni settimana: sono uno dei miei modi preferiti per mangiare più verdure

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Pancake di avena e mele: sono una nutrizionista e questi sono una colazione completa e saziante che mi evita la fame dopo un’ora

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Le polpette perfette per una cena leggera: zucca, ricotta e un cuore filante che non appesantisce (morbidissime e con pochissime calorie)

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Dopo giorni di dolci e abbuffate, queste ciambelline mi salvano: avena, banana, mele e noci per una colazione leggera ma golosa

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Dopo le feste ho bisogno di leggerezza: questi biscotti avena e frutta sono la mia colazione preferita, saziano senza appesantire e fanno bene!

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