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Croccanti fuori, morbide dentro: queste cotolette di zucchine fanno dimenticare quelle di carne, sono da leccarsi i baffi!

Ottobre 17, 2025FrancescaAntipastiAntipastiRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Croccanti fuori, morbide dentro: queste cotolette di zucchine fanno dimenticare quelle di carne, sono da leccarsi i baffi!

Un piatto completo e sostanzioso, che sembra quasi “due ricette in una”: da una parte le cotolette di zucchine, leggere ma sfiziose, dall’altra un contorno ricco di carne, peperoni e funghi che trasforma il tutto in un secondo piatto unico, perfetto anche per una cena in famiglia.È una di quelle ricette che ti fa sporcare […]

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Le cotolette di zucchine che fanno impazzire tutti: semplici, veloci e con un ripieno filante che conquista al primo morso. Non dureranno più di 5 minuti in tavola!

Settembre 7, 2025FrancescaAntipastiNewsRicette LightSecondi piatti
Le cotolette di zucchine che fanno impazzire tutti: semplici, veloci e con un ripieno filante che conquista al primo morso. Non dureranno più di 5 minuti in tavola!

Le cotolette di zucchine con prosciutto e mozzarella sono una di quelle ricette furbe che ti salvano la cena: croccanti all’esterno, filanti dentro, piacciono sia ai grandi che ai bambini. Non sono solo un modo originale per cucinare le zucchine, ma anche un piatto completo perché uniscono verdura, proteine e formaggio in un boccone goloso. […]

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Il trucco per farle dorate come fritte ma con poco olio: queste cotolette di zucchine sono diventate la mia cena preferita con solo 190 Kcal!

Agosto 16, 2025Maria Di BiancoAntipastiNewsRicette LightSecondi piatti
Il trucco per farle dorate come fritte ma con poco olio: queste cotolette di zucchine sono diventate la mia cena preferita con solo 190 Kcal!

Le cotolette di zucchine sono una di quelle ricette che mettono d’accordo tutti, anche chi non ama troppo le verdure. Morbide dentro, croccanti fuori e con un cuore filante di prosciutto cotto e formaggio, sono una vera coccola. La versione classica prevede la frittura, ma oggi ti propongo un metodo più leggero che mantiene lo […]

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Ho preparato il pranzo dei miei sogni con 3 zucchine, meno di 500 kcal e senza frittura: nessuno ci credeva!

Agosto 1, 2025Maria Di BiancoNewsRicette LightSecondi piatti
Ho preparato il pranzo dei miei sogni con 3 zucchine, meno di 500 kcal e senza frittura: nessuno ci credeva!

Lo so, lo so: quando uno sente “cotolette di zucchine” pensa subito a una roba fritta, unta e buonissima. E in effetti… lo è. Però ti dico la verità: io ho iniziato a farle al forno o in padella con pochissimo olio e, sorpresa, non ho sentito tutta questa mancanza. Anzi. Sono partito un po’ […]

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Le cotolette di zucchine al forno, un contorno sfizioso e gustoso con sole 70 calorie!

Giugno 30, 2025FrancescaContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Le cotolette di zucchine al forno, un contorno sfizioso e gustoso con sole 70 calorie!

Riuscire a trovare un contorno tanto sfizioso quanto facile da preparare non è facile, però una ricetta soddisfacente in questo senso effettivamente esiste! Stiamo parlando delle cotolette di zucchine impanate al forno, le quali sono talmente buone che spariranno in un lampo. Infatti, grazie a questa ricetta che vi proponiamo potrete essere sicuri che tutti, […]

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Non serve mangiare sempre la carne, con questa ricetta ho mangiato soltanto verdure a cena | Solo 95 Kcal!

Maggio 9, 2024FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Non serve mangiare sempre la carne, con questa ricetta ho mangiato soltanto verdure a cena | Solo 95 Kcal!

Le cotolette di zucchine e patate al forno vanno bene sia per pranzo sia per cena, in quanto sono di una sfiziosità talmente unica che rendono il pasto una vera e propria festa soprattutto per i più piccoli. Infatti, cucinare in questo modo gli ortaggi vuol dire esaltarne il sapore, regalandogli un tocco di bontà […]

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Ero stanca di mangiare le zucchine al forno, così ho preparato delle cotolette favolose | Solo 230 Kcal!

Ottobre 19, 2023FrancescaNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Ero stanca di mangiare le zucchine al forno, così ho preparato delle cotolette favolose | Solo 230 Kcal!

Le cotolette di zucchine sono una ricetta super interessante, originale e appetitosa che non si può assolutamente lasciarsi scappare. Infatti, un piatto così non l’avete ancora mangiato e in questo modo avrete l’occasione di rendere il pasto meno monotono, regalando un tocco di sfiziosità a ogni vostro pranzo o cena. Sicuramente, stuzzicherete pure la curiosità dei […]

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Guarda cosa riesco a fare con 2 zucchine e 1 patata, queste cotolette vanno a ruba | Solo 120 Kcal!

Ottobre 6, 2023FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Guarda cosa riesco a fare con 2 zucchine e 1 patata, queste cotolette vanno a ruba | Solo 120 Kcal!

Vi siete stufati della carne? In alternativa, così da non penalizzare la voglia di mangiare qualcosa di sfizioso, potete provare le cotolette di zucchine e patate e godervi una cena super. Infatti, questo è piatto estremamente ricco di gusto a cui non si riesce proprio a resistere e, ovviamente, che rende questi ortaggi ancora più […]

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Non uso farina e non friggo nulla, guarda cosa preparo per cena con una zucchina | Solo 90 Kcal!

Agosto 28, 2023FrancescaAntipastiAntipastiContorniContorniNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Non uso farina e non friggo nulla, guarda cosa preparo per cena con una zucchina | Solo 90 Kcal!

Con i burger di zucchine, patate e pomodorini mangerete in modo sano, genuino e sfizioso, così farete davvero felice il palato e vi siederete a tavola molto più volentieri. Infatti, un pranzo o una cena per essere soddisfacente deve riuscire ad accontentare un po’ tutti, perché mangiare è uno dei piaceri della vita e lo […]

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Zucchine, prepara queste cotolette: altro che di carne, senza sono molto più buone. Solo 130 Kcal!

Giugno 12, 2023FrancescaNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Zucchine, prepara queste cotolette: altro che di carne, senza sono molto più buone. Solo 130 Kcal!

I vostri figli non mangiano le verdure? I burger di zucchine in padella potranno risolvere i vostri problemi, perché sono molto appetitosi. Inoltre, non prevedendo nessun tipo di frittura sono leggeri e non dovendo nemmeno accendere il forno, che con il caldo di questo non è proprio cosa, li preparerete volentieri. Indubbiamente, sono la ricetta […]

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