Le cotolette di zucchine con prosciutto e mozzarella sono una di quelle ricette furbe che ti salvano la cena: croccanti all’esterno, filanti dentro, piacciono sia ai grandi che ai bambini. Non sono solo un modo originale per cucinare le zucchine, ma anche un piatto completo perché uniscono verdura, proteine e formaggio in un boccone goloso. […]