Non tutti sono così golosi da preferire solo ed esclusivamente i dolci, quindi per riuscire ad accontentarli è indubbio che ci voglia una bella preparazione salata, la quale ovviamente deve anche essere sfiziosa. E, in questo caso, la ricetta giusta è proprio quella delle crêpes di zucchine che faranno gola proprio a tutti. Compresi i […]
A differenza delle classiche crêpes dolci, per intenderci quelle realizzate con la farina 00 che piacciono a tutti, le crêpes di grano saraceno sono davvero ottime per le preparazioni salate. Originarie della Bretagna, che per chi non lo sapesse è una regione situata a Nord-Est delle Francia, sono conosciute con il nome di crêpe complète. […]
Durante le feste, volendo, si può portare in tavola un piatto sicuramente non tradizionale ma assolutamente sfizioso, sorprendendo i vostri ospiti che però gradiranno mangiare un qualcosa di diverso dal solito. Infatti, grazie alle crêpe salate ripiene di prosciutto cotto farete un figurone, perché oltre ad un ottimo finger food questa preparazione è anche una […]
Quando ci sediamo a tavola fa sempre piacere qualche piatto un po’ sfizioso, in quanto stuzzicare il palato può rendere un pranzo o una cena ancora più appetitosi e anche un pizzico golosi. Per questo motivo, sicuramente, potrete ottenere questo risultato preparando le crêpes di zucca con fonduta di taleggio, una pietanza non solo gustosa […]
Per preparare qualcosa di davvero gustoso e goloso per tutta la famiglia, qualche volta occorre uscire un po’ fuori dall’ordinario. Tralasciando i primi a base di pasta secca o fresca, in questo articolo vi presentiamo una versione delle famosissime crepes, con la ricotta ed i funghi. Le crepes sono delle “frittatine” usate in molte occasioni […]
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