Le castagne cotte a vapore sono un’opzione deliziosa e salutare per gustare questo frutto autunnale. La preparazione è semplice: basta fare un taglio sulla superficie delle castagne e poi cuocerle nel cestello della padella a vapore. Ma quali sono i benefici di questa modalità di cottura? Innanzitutto, cuocere le castagne a vapore permette di preservare […]
Sai qual è il trucco per tagliare e cuocere le castagne in modo che si sguscino in pochi secondi e senza difficoltà? È davvero semplice e ti permetterà di gustare queste deliziose leccornie in un batter d’occhio. Basta seguire questi semplici passaggi e sarai pronto a goderti le castagne in tutta la loro bontà. Il […]
Le castagne sono molto benefiche grazie al loro alto contenuto di carboidrati complessi, quelli che vengono assorbiti lentamente dall’organismo e che mantengono equilibrati i livelli di zucchero nel sangue. Inoltre, hanno un’alta percentuale di fibre, vitamina B e minerali come calcio, magnesio e fosforo. C’è una falsa credenza che si dice che le castagne facciano […]
Nonostante sembri che il caldo non sia ancora passato e che i cappotti siano ancora nell’armadio, è ufficiale: è iniziata la stagione delle castagne. L’autunno ci porta questo cibo delizioso che amiamo mangiare così tanto ma che può essere una vera seccatura da cucinare. Ecco perché nella maggior parte delle occasioni andiamo ai castagneti che ci offrono un pacchetto di caldarroste a poco più […]
Autunno, basta questa semplice parola per rendersi conto con un sorriso che è tempo di castagne, che per chi le ama sono una delizia irrinunciabile. Infatti, le si cucina in tutti i modi possibili, ma le caldarroste in padella morbide e facili da sbucciare, forse, sono le più buone e golose che esistano. Questo metodo […]
