Fare il formaggio in casa è più facile di quanto pensi. Con soli 3 ingredienti e un po’ di pazienza, puoi ottenere un formaggio fresco, morbido e personalizzabile, perfetto da spalmare sul pane o da gustare in insalata. Niente additivi, niente conservanti: solo latte, acido (limone o aceto) e un pizzico di sale. Questa ricetta […]