Da quando ho scoperto questa versione della maionese, quella classica mi sembra un po’… troppo. Troppo pesante, troppo grassa, troppo ricca. Invece questa maionese allo yogurt con uova sode è diventata il mio trucco in cucina quando voglio una salsa cremosa, ma senza olio, senza sensi di colpa e con una buona dose di proteine. […]
Per condire le vostre pietanze, le patate, un panino, un sandwich o una bella insalata visto il periodo estivo, provate la maionese allo yogurt, una salsa leggera e buona senza olio. Preparare questa maionese leggera con yogurt greco e uova senza olio offre tanti benefici. Ridotto apporto calorico: l’uso dello yogurt greco al posto dell’olio […]
Sicuramente in pochi conoscono una vera e propria chicca come la maionese di albumi, la quale non è solo leggera e delicata. Ma, senza ombra di dubbio, non vi farà rimpiangere la ricetta originale. Infatti è altrettanto buona e gustosa, tanto è vero che difficilmente potrà non piacere, in quanto questo è un condimento decisamente […]