Croccanti fuori, morbide dentro e ricche di fibre e proteine vegetali — queste piadine d’avena e semi di chia sono un’idea geniale per un pranzo leggero ma completo. Perfette da farcire con verdure, formaggi light o hummus, sono senza farina, senza lievito e senza uova, ma incredibilmente gustose e nutrienti.Ideali anche per chi segue un’alimentazione […]
Ottobre 10, 2025AntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Non sono proprio piadine, non sono nemmeno crespelle… eppure ricordano un po’ entrambe. Ecco le piadelle, una ricetta furba che ho scoperto quasi per caso e che ormai preparo spesso quando non so cosa cucinare. L’idea è semplice: con soli due ingredienti – acqua e farina – ottieni una base sottile e morbida che puoi […]
Settembre 7, 2025AntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Se ti piace l’idea di mangiare qualcosa di leggero ma allo stesso tempo gustoso, questa ricetta fa proprio al caso tuo. Le piadine di zucchine sono una versione alternativa e più sana del pane tradizionale: sottili, morbide, ricche di fibre e naturalmente colorate di verde. Non solo sono facili e veloci da preparare, ma ti […]
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