In un’alimentazione equilibrata, spesso i dolci vengono messi da parte per paura di eccedere con le calorie o di compromettere il proprio percorso nutrizionale. Tuttavia, scegliere con attenzione gli ingredienti e le quantità consente di concedersi piccoli piaceri senza sensi di colpa. Il plumcake al limone con albumi è l’esempio perfetto: un dolce soffice, leggero […]