Le polpette di zucchine e patate rappresentano un’alternativa equilibrata, gustosa e benefica per chi desidera mantenere sotto controllo parametri fondamentali come glicemia, colesterolo e senso di fame. L’unione tra zucchine, a basso indice glicemico e ricche di fibre, e patate, fonte di carboidrati complessi, consente di creare un piatto saziante, ma leggero. L’aggiunta del formaggio […]