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Mi hanno regalato una cassetta piena di patate, così mi è venuta l’idea di conservarle in barattolo: si mantengono per anni in dispensa!

Gennaio 26, 2025FrancescaContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Mi hanno regalato una cassetta piena di patate, così mi è venuta l’idea di conservarle in barattolo: si mantengono per anni in dispensa!

Quando il mio orto mi regala un’abbondanza di patate, utilizzo questa ricetta tramandata dalla mia nonna per conservarle in barattoli di vetro. Questo metodo mi permette di avere sempre a disposizione patate fresche e deliziose da utilizzare nelle mie ricette che siano primi piatti, contorni o secondi piatti. La ricetta è semplicissima e veloce e […]

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Quando mi sento stanca e debole mangio questa zuppa di fagioli greca: è un vero toccasana!

Gennaio 25, 2025FrancescaNewsPrimi PiattiPrimi piatti vegetarianiRicette LightRicette Vegetariane
Quando mi sento stanca e debole mangio questa zuppa di fagioli greca: è un vero toccasana!

La zuppa di fagioli alla greca è un piatto ricco di sapori mediterranei e ingredienti salutari. I fagioli sono una fonte eccellente di proteine vegetali, fibre e vitamine del gruppo B. Inoltre, sono ricchi di minerali come il ferro, il magnesio e il potassio. Mangiare questa zuppa regolarmente può aiutare a mantenere un sistema immunitario […]

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Risotto ai funghi, fatto così lo posso mangiare anche io che sto a dieta: è davvero squisito!

Gennaio 24, 2025FrancescaNewsPrimi PiattiPrimi piatti vegetarianiRicette LightRicette Vegetariane
Risotto ai funghi, fatto così lo posso mangiare anche io che sto a dieta: è davvero squisito!

Il risotto ai funghi è un piatto classico della cucina italiana, amato da molti per il suo sapore ricco e cremoso. Spesso viene associato a un’alta quantità di calorie e grassi, rendendolo un’opzione poco salutare per chi è a dieta. Tuttavia, con alcune semplici modifiche, è possibile rendere questo piatto delizioso anche adatto a una […]

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Mi ero stancata di mangiare patate bollite, così le ho schiacciate in padella e le ho insaporite così: sono venute perfette!

Gennaio 24, 2025FrancescaContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Mi ero stancata di mangiare patate bollite, così le ho schiacciate in padella e le ho insaporite così: sono venute perfette!

Patate schiacciate in padella? Un piatto semplice e gustoso che non deluderà mai. Le patate schiacciate sono un contorno perfetto per accompagnare qualsiasi tipo di piatto. Sono semplici da preparare e richiedono pochi ingredienti, ma il risultato finale è davvero delizioso. Le patate saranno morbide all’interno e croccanti all’esterno, mentre l’olio aromatizzato aggiungerà un tocco […]

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Zuppa di fagioli greca, la ricetta salutare che mangio quando sento i primi acciacchi: è piena di buoni nutrienti!

Gennaio 23, 2025FrancescaNewsPrimi PiattiPrimi piatti vegetarianiRicette LightRicette Vegetariane
Zuppa di fagioli greca, la ricetta salutare che mangio quando sento i primi acciacchi: è piena di buoni nutrienti!

Per preparare una deliziosa zuppa di fagioli greca, ricca di nutrienti e perfetta per riscaldarsi durante l’inverno, seguite questi semplici passaggi. I fagioli sono una fonte eccellente di proteine e fibre, che vi forniranno l’energia necessaria per affrontare la giornata. Inoltre, gli ingredienti come le carote, il sedano rapa e il pomodoro apportano vitamine e […]

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Ieri sera tutti sono impazziti dalla gioia a tavola, ora vogliono che li rifaccia anche stasera: non ci vuole niente!

Gennaio 22, 2025FrancescaNewsRicette LightSecondi piatti
Ieri sera tutti sono impazziti dalla gioia a tavola, ora vogliono che li rifaccia anche stasera: non ci vuole niente!

Gli involtini fatti con le patate e ripieni di pollo sono un piatto delizioso e nutriente che offre un modo gustoso per gustare questi due alimenti. La preparazione di questa ricetta è semplice e il risultato finale è davvero soddisfacente. Gli involtini fatti con le patate e ripieni di pollo sono un’ottima opzione per un pasto […]

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Questa sera voglio restare leggera, mi mangio un bel piatto di patate e spinaci e vado a letto!

Gennaio 21, 2025FrancescaContorniContorniNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Questa sera voglio restare leggera, mi mangio un bel piatto di patate e spinaci e vado a letto!

Innanzitutto, voglio condividere con voi una ricetta deliziosa e semplice per cucinare le patate con gli spinaci e formaggio. Questo piatto è perfetto per un pranzo veloce o una cena leggera, e sono sicuro che vi conquisterà con il suo sapore irresistibile. Questa deliziosa combinazione di patate, spinaci e mozzarella grattugiata sarà un successo assicurato […]

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Questa insalata è perfetta da mangiare la sera per restare leggeri e fare il pieno di nutrienti | Solo 280 Kcal!

Gennaio 20, 2025FrancescaContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Questa insalata è perfetta da mangiare la sera per restare leggeri e fare il pieno di nutrienti | Solo 280 Kcal!

Siete costantemente di fretta e vi manca il tempo di cucinare? Tranquilli, non è detto che vi dobbiamo sempre accontentare della prima cosa che capita. Infatti, con l’insalata di cavolo, mela e cetriolo riuscirete a portare in tavola un piatto gustosissimo e molto appagante oltre che nutriente, sano e leggero se volete andare a letto […]

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Non friggo nulla perché sto a dieta ferrea, queste polpette le ho fatte al forno e sono eccezionali allo stesso modo!

Gennaio 19, 2025FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Non friggo nulla perché sto a dieta ferrea, queste polpette le ho fatte al forno e sono eccezionali allo stesso modo!

Hai mai desiderato gustare delle deliziose polpette, ma hai rinunciato perché sei a dieta? Beh, ho una soluzione per te! Oggi ti presenterò una ricetta per delle polpette di patate e spinaci filanti, cotte al forno. Sì, hai capito bene, niente frittura! Ma non preoccuparti, queste polpette sono comunque buone e saporite. Una volta pronte, […]

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Involtini di verza, li riempio di riso e formaggio e poi li cuocio nel pomodoro: vanno a ruba!

Gennaio 18, 2025FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Involtini di verza, li riempio di riso e formaggio e poi li cuocio nel pomodoro: vanno a ruba!

Se esiste un secondo migliore della carne? Sicuramente gli involtini di verza ripieni di riso sono un secondo piatto sano, nutriente e saporitissimo. Infatti, grazie a questa ricetta finalmente risolverete il problema del pranzo o della cena e metterete d’accordo i gusti di tutta la famiglia. Anzi, potete essere certi che riscuoteranno un gran bel […]

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  • Sembrano complicati ma sono più facili delle polpette: involtini di zucchine con ripieno di spinaci e formaggio, cotti in friggitrice ad aria (sono andati a ruba) Ott 5

    Questa ricetta è un po’ più lunga da leggere che...

  • Il segreto della cucina greca: la salsa Tzatziki fresca e cremosa che sta bene con tutto e ha pochissime calorie (solo 80)! Ott 5

    La salsa Tzatziki è uno dei simboli della cucina greca,...

  • Il segreto delle mie tortine leggere alle mele: senza zucchero e senza burro, con sole 90 kcal e così buone che non faccio in tempo a metterle in tavola che sono già finite! Ott 5

    Allora, lo ammetto subito: io con i dolci ho un...

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