A volte le ricette più semplici sono quelle che usi di più, quelle che diventano veri e propri jolly in cucina. E queste piadine verdi, fatte con fiocchi d’avena e spinaci, sono proprio così: facili, colorate e molto più leggere delle piadine classiche. Non c’è lievito, non ci sono tempi di attesa infiniti, eppure il […]
Questa ricetta è un po’ più lunga da leggere che da fare, giuro. Sembra complicata, ma in realtà è solo una serie di passaggi semplici che messi insieme danno un piatto che sembra quasi da ristorante. Le zucchine diventano la base, quasi come una sfoglia, e dentro ci metti un ripieno cremoso di spinaci e […]
In un mondo sempre più attento all’equilibrio tra gusto e benessere, queste frittelle di spinaci e farina di ceci sono la risposta perfetta per chi cerca un piatto completo, sano e soddisfacente. Che tu sia vegetariano, vegano, sportivo in cerca di una carica proteica vegetale o semplicemente curioso di variare la tua alimentazione, questa ricetta […]