4 uova, 2 carote e 1 cipolla SENZA farina per una cena light velocissima. Solo 120 Kcal!
Per riuscire a portare in tavola una cena deliziosa non serve essere dei grandi chef, perché con semplicità si può preparare un piatto davvero sfizioso. Infatti la ricetta 4 uova, 2 carote e 1 cipolla può essere fatta anche da chi non è proprio esperto ai fornelli, perché il procedimento è di una facilità estrema.
Così, tra l’altro in pochissimo tempo, avrete una preparazione che vi farà leccare i baffi da quanto è buona. Senza contare che è anche molto gustosa, in modo tale da rendere tutto perfetto. Sicuramente, piacerà a tutta la famiglia e in particolar modo ai bambini, i quali senza fare capricci mangeranno le verdure molto più volentieri.
Inoltre, provate a servire questa pietanza per un pranzo o una cena tra amici, vedrete che otterrete un successo senza precedenti, in quanto i vostri ospiti gradiranno e puliranno il piatto.
Quindi, se volete mangiare qualcosa di nuovo allora questa è la ricetta giusta per voi e fidatevi, non ve ne pentirete!
Perché, il più delle volte per ottenere qualcosa di buono bastano pochissimi e semplici ingredienti.
La ricetta dei muffin 4 uova, 2 carote, 1 cipolla per una cena o un contorno sfizioso e leggero
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 25 minuti
Tempo totale: 40 minuti
Porzioni: 6 muffin
Calorie: 120 a muffin
Ingredienti
- 200 ml di latte
- 4 uova
- 2 carote
- 1 cipolla
- Quanto basta di sale
- un filo di olio extravergine
Preparazione
- Per iniziare lavate per bene le carote, sbucciatele e grattugiatele, poi dopo aver pulito la cipolla, tritatela molto finemente.
- Adesso versate un filo d’olio in una padella, aggiungete le carote e la cipolla, insaporite con il sale (regolatevi in base al vostro gusto) e lasciate soffriggere per 5-7 minuti.
- Ora rompete le uova dentro una scodella, incorporate un pizzico di sale e il latte, mescolate adeguatamente il tutto in modo che gli ingredienti si leghino bene uno con l’altro.
- Fatto questo unite le uova sbattute alle verdure, dopodiché travasate il composto all’interno di uno stampo in silicone.
- Infine mettete a cuocere dentro al forno preriscaldato per 20 minuti a una temperatura di 200°C.
- Una volta che la pietanza è pronta sfornatela, lasciate intiepidire per alcuni minuti e servite, gustandovela quando è ancora calda.
Per il procedimento dei muffin di carote, cipolla e uova, potete guardare la video ricetta di seguito!
Articolista per passione, la scrittura mi è sempre piaciuta, prediligo temi di salute e benessere, per questo ho scelto questo blog!