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Questi biscotti li preparo con 2 ingredienti: senza farina, burro, latte e uova | Solo 85 Kcal!

Questi biscotti li preparo con 2 ingredienti: senza farina, burro, latte e uova | Solo 85 Kcal!
Agosto 7, 2023FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetarianebiscotti alle bananebiscotti alle banane e sesamodolci light

La colazione è un momento speciale, poiché occorre il pieno di energia per affrontare al meglio la mattinata per arrivare con molta tranquillità e senza fame a pranzo. Quindi, per accompagnare una buona tazza di latte, di thè o di caffè i biscotti alle banane e semi di sesamo sono decisamente perfetti e super deliziosi.

Inoltre, se siete particolarmente golosi li potrete addirittura farcire con la marmellata o il cioccolato senza zuccheri aggiunti. Sicuramente, uno tirerà l’altro conquistando tutta la famiglia che non riuscirà a smettere di mangiarli.
Inoltre questi biscotti sono privi di zuccheri (basta la dolcezza delle banane ad eliminare questo ingrediente), andando in questo modo incontro alle esigenze di coloro che seguono la dieta.

Poi, sono ottimi anche per chi segue un regime alimentare vegano oppure per chi soffre di intolleranze, in quanto non sono presenti ingredienti di origine animale e tanto meno glutine. La preparazione non presenta criticità, anzi, il procedimento non potrebbe essere più facile e intuitivo, in altre parole è alla portata di chiunque!

La ricetta dei biscotti alle banane e semi di sesamo, li preparo così!

Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 20-25 minuti
Tempo totale: 25-30 minuti
Porzioni: 8 biscotti
Calorie: 85 a biscotto

Biscotti alla banana e semi di sesamo

Ingredienti

  • 100 gr di semi di sesamo
  • 1 banana

Preparazione

  1. Per prima cosa sbucciate la banana, tagliatela a rondelle, riponetela nel bicchiere del mixer, chiudete con il coperchio e frullatela adeguatamente per ridurla a purea.
  2. Adesso versate la purea di banane in una scodella, aggiungete i semi di sesamo e mescolate con la spatola, così da ottenere un composto dalla consistenza morbida e granulosa.
  3. Ora foderate con carta apposita una leccarda, adagiateci circa 8 distinte cucchiaiate di impasto per volta (una distante dall’altra) e modellatele con il dorso del cucchiaio per dargli la forma di dischetti.
  4. Infine mettete a cuocere in forno preriscaldato per 20-25 minuti a una temperatura di 180°C. Al termine aspettate un attimo che i biscotti si intiepidiscano e gustateveli.

Per la preparazione dei biscotti alla banana e semi di sesamo potete guardare la video ricetta e iscrivervi al canale youtube!

Riferimenti bibliografici

  • https://www.youtube.com/watch?v=BghJuRPdDwc
  • https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/2015/11/19/diet-review-vegan-diet/
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6041804/

Domande Frequenti

  • Qual è la ricetta dei biscotti alle banane e semi di sesamo?
    Per preparare i biscotti alle banane e semi di sesamo occorrono 100 grammi di semi di sesamo e 1 banana. Sbucciare e frullare la banana, poi aggiungere i semi di sesamo e mescolare fino ad ottenere un composto morbido e granuloso. Disporre 8 cucchiaiate di impasto su una teglia e modellarle a forma di dischetti. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 20-25 minuti.
  • Per chi sono adatti i biscotti alle banane e semi di sesamo?
    I biscotti alle banane e semi di sesamo sono adatti a chi segue un regime alimentare vegano, a chi soffre di intolleranze alimentari e a chi cerca snack senza zuccheri aggiunti.
  • Posso aggiungere altri ingredienti ai biscotti alle banane e semi di sesamo?
    Sì, i biscotti alle banane e semi di sesamo possono essere farciti con marmellata o cioccolato senza zuccheri aggiunti.
✅ Contenuto revisionato dalla Dott.ssa Maria Di Bianco, biologa nutrizionista.
Francesca
Francesca

Articolista per passione, la scrittura mi è sempre piaciuta, prediligo temi di salute e benessere, per questo ho scelto questo blog!

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