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Negli anni ’70 erano tutti magri, oggi non è più così: il motivo lo rivela questo studio!

Negli anni ’70 erano tutti magri, oggi non è più così: il motivo lo rivela questo studio!
Novembre 12, 2023Marilyn AghemoAlimenti e nutrizioneCuriositàNewsSalute e Benesserealimentazioneaumento di pesocause aumento di pesochili in eccessosalute

Molte persone guardano con una certa nostalgia alla magrezza che caratterizzava chi viveva in epoche precedenti rispetto ai giorni moderni. Negli anni ’70, sia uomini che donne erano magri e godevano di una sottigliezza naturale, senza dover affrontare eccessivi sacrifici. Era comune osservare fisici slanciati e linee eleganti, nonostante la mancanza di diete rigorose o intense sessioni di allenamento fisico. Questa tendenza verso la snellezza era una caratteristica intrinseca dell’epoca, con poche persone che lottavano con problemi di peso evidenti o obesità.

Negli anni ’70 erano tutti magri: perché non è più così?

Anni '70

Uno dei problemi più comuni che molte persone affrontano è rappresentato dai temuti chili in eccesso. La maggior parte desidera sinceramente regalare un sorriso in più alla bilancia, cercando di perdere peso. Tuttavia, questo impegno viene spesso minacciato da una varietà di tentazioni che circondano la vita moderna.

Con i supermercati che offrono una vasta gamma di cibi ricchi di zuccheri, grassi e carboidrati, è diventato difficile resistere alla dolce tentazione di dolci, cioccolatini e altri snack ipercalorici. Inoltre, l’aumento della disponibilità di fast food e cibi pronti da consumare ha reso più difficile per molti mantenere una dieta equilibrata.

Come è cambiato il rapporto con il cibo nel tempo

Pesticidi negli alimenti

In un tentativo di comprendere meglio la differenza nella distribuzione del peso tra gli individui degli anni Settanta e quelli dei giorni nostri, i ricercatori hanno effettuato uno studio approfondito sulle abitudini alimentari e lo stile di vita di diverse generazioni.

Un’indagine pubblicata su Obesity Research & Clinical Practice ha rivelato risultati interessanti. Sembra che gli individui negli anni Settanta avessero uno stile di vita che li proteggeva da molte delle influenze negative che portano all’aumento di peso. Alcuni dei fattori identificati includono l’esposizione limitata a sostanze inquinanti, l’uso meno diffuso di antibiotici e pesticidi, nonché uno stile di vita generalmente meno sedentario rispetto ai giorni nostri.

Dieta e stile di vita, sono tanti i motivi che possono causare un’eccessivo aumento di peso

Cibo spazzatura

Oltre alle differenze ambientali, la ricerca ha sottolineato l’importanza di considerare il ruolo di altri fattori nello sviluppo dell’obesità e del sovrappeso. L’aumento dei livelli di stress nella vita moderna potrebbe portare a comportamenti alimentari scorretti e ad una maggiore propensione a mangiare cibi ad alto contenuto calorico. Inoltre, l’esposizione prolungata alla luce artificiale e il disturbo dei ritmi circadiani potrebbero influenzare negativamente i processi metabolici, rendendo più difficile per il corpo regolare il peso in modo naturale.

La genetica gioca anche un ruolo fondamentale, con alcuni individui che possono essere più suscettibili all’aumento di peso a causa della predisposizione genetica.

Cosa fare per combattere i problemi di peso!

Considerando l’evoluzione della società moderna e il cambiamento negli stili di vita, è fondamentale adottare un approccio olistico per affrontare le sfide legate al controllo del peso. Ciò include una maggiore consapevolezza riguardo agli effetti negativi di determinati cibi e sostanze, insieme ad una maggiore attenzione verso uno stile di vita attivo e bilanciato.

L’educazione sulla nutrizione e l’importanza di scelte alimentari consapevoli dovrebbe essere una priorità, sia a livello individuale che a livello di politiche pubbliche. Inoltre, incoraggiare la pratica regolare di attività fisica e la consapevolezza del proprio benessere generale potrebbero contribuire in modo significativo a combattere l’epidemia di obesità che affligge molte società moderne.

✅ Contenuto revisionato dalla Dott.ssa Maria Di Bianco, biologa nutrizionista.
Marilyn Aghemo
Marilyn Aghemo

Appassionata da sempre di lettura e scrittura, ho fatto della mia passione il mio lavoro!

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