
Zuppa di cavolo nero, patate e fagioli: è saporita, economica e salutare!
La zuppa di cavolo nero è un piatto straordinario, semplice da preparare e ricco di benefici per il nostro organismo. Con pochi ingredienti, economici e…


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Quali tipi di formaggio possono essere consumati quotidianamente senza eccessi? Questa domanda emerge spesso, poiché i formaggi sono ampiamente utilizzati per insaporire molti piatti,…

Dopo un’accurata degustazione alla cieca di 29 varietà di mortadelle artigianali, il Gambero Rosso ha elaborato la sua esclusiva classifica delle migliori delizie su…

Non tutti lo sanno, ma l’Italia è il maggior produttore di riso in Europa, con oltre 150 varietà coltivate. Sebbene alcune di queste siano…

Non tutti lo sanno, ma esiste un integratore naturale che può dare una mano nel tenere sotto controllo la glicemia: il magnesio. Questo minerale,…

Un’indagine recente effettuata dalla rivista “Il Salvagente” ha scovato tracce di glifosato, una sostanza controversa, in due campioni di pasta provenienti da noti marchi.…

Il ferro è un minerale essenziale per il nostro organismo. È coinvolto in numerosi processi vitali, come il trasporto dell’ossigeno attraverso il sangue e…

Quando acquistiamo il pollo al supermercato, possiamo notare due tonalità principali: una gialla e una più chiara, che varia dal bianco al rosato. Ma…

Uno studio recente condotto in Svizzera ha messo in evidenza un preoccupante livello di contaminazione da bisfenolo A (BPA) in numerosi prodotti di tonno…

Un’indagine fresca condotta da Salvagente su otto marchi di prosciutto cotto svela la composizione di questo alimento tanto presente nelle tavole familiari. Tra conservanti,…