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Oggi per cena faccio tutto in padella, pollo e riso non mi erano mai venuti così gustosi | Solo 460 Kcal!

Oggi per cena faccio tutto in padella, pollo e riso non mi erano mai venuti così gustosi | Solo 460 Kcal!
Dicembre 11, 2024FrancescaNewsRicette LightSecondi piattipollopollo in salsaricette lightverdure e riso

Il pollo, verdure e il riso in padella sono un mix di ingredienti deliziosi e salutari che possono portare numerosi benefici alla tua dieta e al tuo benessere generale. Questa combinazione di sapori e nutrienti è perfetta per un pranzo o una cena veloce e sana.

Chiunque può mangiare questo piatto, a meno che non si abbiano particolari allergie o intolleranze alimentari. Tuttavia, è importante prestare attenzione alle porzioni e alle modalità di cottura. Evita di aggiungere troppo olio o sale durante la preparazione e cerca di utilizzare ingredienti freschi e di alta qualità.

Se sei a dieta, questo piatto può essere una scelta intelligente. Il pollo magro e gli ingredienti a basso contenuto calorico lo rendono un’opzione ideale per chi cerca di perdere peso o mantenere un peso sano. Tuttavia, ricorda di bilanciare la tua dieta con altri alimenti nutrienti e di fare regolare attività fisica per ottenere i migliori risultati. Quindi, non esitare a provare questa gustosa e nutriente ricetta al più presto!

La ricetta del pollo e riso in padella, non mi erano mai venuti così gustosi prima!

Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Tempo totale: 45 minuti
Porzioni: per 4 persone
Calorie: 460 a persona

Pollo e riso in padella

Ingredienti

  • 350 gr di filetto di pollo tagliato a cubetti
  • 300 gr di riso (basmati, nero, parboiled, integrale)
  • 1 peperone rosso tagliato a dadini
  • 1 peperone giallo tagliato a dadini
  • 1 peperone verde tagliato a dadini
  • 1 cipolla tritata
  • 20o ml di passata di pomodoro
  • 2 spicchi d’aglio schiacciati
  • 1 tazza e ½ di acqua + q.b.
  • 1 cucchiaino abbondante di paprika
  • 1 cucchiaino raso di curry
  • 1 cucchiaino raso di pepe
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • un filo di olio evo

Preparazione

  1. Innanzitutto versate un filo d’olio evo in una padella antiaderente, inserite la cipolla tritata, mescolate, unite gli spicchi d’aglio schiacciati, amalgamate e soffriggeteli per pochi secondi.
  2. Adesso aggiungete i peperoni tagliati a dadini, mescolate, insaporite con il sale, coprite con il coperchio, lasciate cuocere 5 minuti a fuoco lento, integrate il petto di pollo tagliato a cubetti, amalgamate bene, insaporite con il sale, il pepe, la paprika e il curry.
  3. Ora mescolate, incorporate la passata di pomodoro, amalgamate adeguatamente, coprite con il coperchio e lasciate cuocere per 2 minuti.
  4. Ora riponete il riso in una ciotola, sciacquatelo e scolatelo per tre volte con l’acqua, inglobatelo alla padella col pollo e la passata di pomodoro e lasciatelo cuocere.
  5. Infine versate 1 tazza di acqua bollente, mescolate, coprite con il coperchio, lasciate cuocere 10 minuti a fiamma lenta il tutto (ogni tanto amalgamate). Man mano aggiungete altra acqua bollente fino a quando il riso non sarà ben cotto, poi spegnete e portate in tavola.

Per la preparazione del pollo e verdure in salsa con riso potete guardare la video ricetta qui!

Riferimenti bibliografici

  • https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-eating-plate/
  • https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3662288/

Domande Frequenti

  • Quali sono i benefici del pollo, verdure e riso in padella per la dieta e il benessere generale?
    Questo piatto è un mix di ingredienti deliziosi e salutari che può portare numerosi benefici alla tua dieta e al tuo benessere generale. È una combinazione di sapori e nutrienti adatta per un pranzo o una cena veloce e sana. Il pollo magro e gli ingredienti a basso contenuto calorico lo rendono un'opzione ideale per chi cerca di perdere peso o mantenere un peso sano.
  • Chi può mangiare il piatto di pollo, verdure e riso in padella?
    Chiunque può mangiare questo piatto, a meno che non si abbiano particolari allergie o intolleranze alimentari. È importante prestare attenzione alle porzioni e alle modalità di cottura, evitando di aggiungere troppo olio o sale durante la preparazione.
  • Quali sono gli ingredienti per preparare il pollo, verdure e riso in padella?
    Gli ingredienti includono filetto di pollo, riso, peperoni di vari colori, cipolla, passata di pomodoro, aglio, acqua, paprika, curry, pepe, sale e olio evo.
✅ Contenuto revisionato dalla Dott.ssa Maria Di Bianco, biologa nutrizionista.
Francesca
Francesca

Articolista per passione, la scrittura mi è sempre piaciuta, prediligo temi di salute e benessere, per questo ho scelto questo blog!

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