Torta all’arancia, così buona è la prima volta che la preparo: è finita subito | Solo 180 Kcal!
La torta all’arancia è il dolce ideale per la prima colazione, perché sciogliendosi in bocca rende il momento decisamente più buono e goloso. Infatti, piacerà indistintamente ai grandi e ai più piccoli di casa che se la mangeranno tutta in una volta. Per prepararla sono sufficienti 10 minuti e, di conseguenza, il procedimento si rivela facile e così intuitivo da essere alla portata di tutti, pure per coloro che non sono portati per i dolci. Senza contare che occorrono pochissimi ingredienti, i quali sono tutti sani e genuini come appunto l’arancia, che è un frutto ricco di Vitamina C. Ma vediamo come preparare questa torta all’arancia!
La ricetta della torta all’arancia, così buona è la prima volta che la preparo!
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 25-30 minuti
Tempo totale: 30-35 minuti
Porzioni: 6-8 fette
Calorie: 180 a fetta
Ingredienti
- 150 gr di farina
- 80 ml di succo d’arancia
- 80 ml di olio
- 50 gr di dolcificante stevia (oppure in alternativa 100 gr di zucchero normale, maltitolo o eritritolo)
- 2 uova
- 1 scorza di arancia grattugiata
- 1 cucchiaio di miele
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 pizzico di sale
- Quanto basta di scaglie di cocco
Preparazione
- Per iniziare rompete le uova in una scodella, aggiungete il sale, il dolcificante stevia (oppure lo zucchero, maltitolo o eritritolo) e montatele adeguatamente con le fruste elettriche.
- Una volta ottenuto un composto chiaro e spumoso unite l’olio, mescolate con la frusta a mano, versate il succo e la buccia di arancia e riprendete a lavorare il tutto.
- Ora inserite il lievito, rimestate, setacciate e incorporate la farina in due step e nel frattempo amalgamate con una spatola.
- Adesso foderate con la carta stagnola il fondo di uno stampo con cerniera, imburratelo e infarinatelo, adagiatelo in una leccarda e travasateci l’impasto ottenuto.
- Infine mettete a cuocere dentro al forno preriscaldato per 25-30 minuti ad una temperatura di 180°C, al termine spennellate con il miele, spolverate con le scaglie di cocco e servite tagliando la torta a fette.
Per la preparazione della torta all’arancia, potete guardare la video ricetta!
Riferimenti bibliografici
Domande Frequenti
- Quali sono gli ingredienti per la torta all'arancia?
Gli ingredienti sono: 150 gr di farina, 80 ml di succo d'arancia, 80 ml di olio, 50 gr di dolcificante stevia (o 100 gr di zucchero normale, maltitolo o eritritolo), 2 uova, 1 scorza di arancia grattugiata, 1 cucchiaio di miele, 1 cucchiaino di lievito in polvere, 1 pizzico di sale, e scaglie di cocco. - Quanto tempo ci vuole per preparare la torta all'arancia?
Il tempo di preparazione è di 10 minuti, il tempo di cottura è di 25-30 minuti. Il tempo totale è di 30-35 minuti. - Quali sono i passaggi chiave per preparare la torta all'arancia?
Dopo aver montato le uova con il dolcificante, unire l'olio, il succo e la buccia di arancia. Inserire il lievito, incorporare la farina, versare l'impasto in uno stampo e cuocere in forno preriscaldato per 25-30 minuti. Infine, spennellare con miele, spolverare con scaglie di cocco e servire.
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