Lo sto mangiando tutte le sere, cambio solo il contorno: questa volta l’ho insaporito per bene | La cena dietetica di 430 calorie!

Aprile 1, 2025FrancescaNewsRicette LightSecondi piattipollo speziatoricette light

Se cerchi una ricetta semplice, sana e ricca di sapore, il pollo aromatizzato con asparagi in friggitrice ad aria è quello che fa per te! Questo piatto è perfetto per chi desidera una cena leggera e gustosa senza rinunciare al gusto. La combinazione delle spezie e la cottura nella friggitrice ad aria lo rende un piatto rapido, ma ricco di sapori mediterranei, ideale per chi segue una dieta sana e bilanciata. Puoi prepararlo facilmente per una cena in famiglia o un pasto veloce durante la settimana.

Quando e perché mangiare questo pollo con asparagi?

Questo piatto è ideale quando desideri un pasto completo che unisca proteine magre e verdure fresche, perfetto per una cena nutriente, ma leggera. Grazie alla cottura nella friggitrice ad aria, il pollo risulta succoso e croccante, mentre gli asparagi sono perfettamente grigliati, senza il bisogno di aggiungere troppo olio. È perfetto anche per chi segue una dieta a basso contenuto calorico o per chi è in cerca di un piatto ricco di fibre e proteine.

Pollo speziato con asparagi in friggitrice ad aria: il piatto perfetto per una cena gustosa e leggera!

• Tempo di preparazione: 10 minuti
• Tempo di cottura del pollo: 14 minuti (9 minuti + 5 minuti)
• Tempo di cottura degli asparagi: 6-8 minuti
• Tempo totale: circa 30 minuti
• Porzioni: 2
• Calorie: 430 per porzione

Ingredienti

• 2 filetti di petto di pollo (di circa 25o gr ciascuno)
• 1 mazzetto di asparagi
• 3 cucchiai di olio extra vergine d’oliva (circa 30 ml)
• 1 cucchiaino di aglio in polvere
• ½ cucchiaino di cumino
• ½ cucchiaino di origano
• ½ cucchiaino di timo essiccato
• ½ cucchiaino di paprika dolce
• ½ cucchiaino di pepe bianco
• ½ cucchiaino di pepe rosso in polvere (opzionale)
• ½ cucchiaino di pepe nero (più q.b.)
• ½ cucchiaino di sale (più q.b.)

Preparazione

1. Preparare la marinata di spezie per il pollo: in un piatto, versa 2 cucchiai di olio d’oliva e aggiungi ½ cucchiaino di sale, la paprika, l’origano, il cumino, l’aglio in polvere, il pepe bianco, il pepe rosso (se lo usi) e il pepe nero. Mescola bene fino a ottenere una pasta omogenea.

2. Preparare il pollo: accendi la friggitrice ad aria e imposta la temperatura a 190°C. Lascia preriscaldare per 10 minuti. Nel frattempo, passa i filetti di pollo (uno alla volta) nella marinata di spezie, ricoprendoli bene su entrambi i lati.

3. Cottura del pollo nella friggitrice ad aria: adagia i filetti di pollo nel cestello della friggitrice ad aria e chiudi il cestello. Cuoci per 9 minuti a 190°C. Trascorso questo tempo, gira i filetti di pollo e cuoci per altri 5 minuti.

4. Preparare gli asparagi: mentre il pollo cuoce, lava e taglia gli asparagi. Condisci con 1 cucchiaino di olio d’oliva, sale, pepe, aglio in polvere e timo essiccato. Mescola bene con le mani per distribuire uniformemente il condimento.

5. Cottura degli asparagi nella friggitrice ad aria: una volta che il pollo è pronto, preriscalda la friggitrice ad aria a 200°C e inserisci gli asparagi nel cestello. Cuoci per 6-8 minuti, finché non diventano teneri e leggermente croccanti.

6. Servire: una volta che il pollo e gli asparagi sono pronti, servi immediatamente. Puoi accompagnare il piatto con una fresca insalata o qualche fetta di pane integrale per completare il pasto.

Il pollo aromatizzato con asparagi in friggitrice ad aria è una ricetta semplice e veloce, ideale per chi cerca un piatto gustoso e leggero. Con sole 440 calorie per porzione, è perfetto per una cena sana o un pranzo leggero, senza rinunciare ai sapori intensi delle spezie mediterranee. Sperimenta questa ricetta e aggiungi una nuova preparazione leggera al tuo repertorio culinario.

Per la preparazione del pollo speziato puoi guardare la video ricetta qui!

Francesca

Articolista per passione, la scrittura mi è sempre piaciuta, prediligo temi di salute e benessere, per questo ho scelto questo blog!