Cercavo un dolce leggero e proteico per la colazione: in 15 minuti sforno questa torta di 115 calorie e la porto in tavola!
Se sei alla ricerca di un dolce leggero ma saziante, perfetto per darti la carica senza appesantirti, la Torta Fit alla banana e avena è la scelta ideale. Adatta a chi segue uno stile di vita attivo, è ottima per atleti, studenti, lavoratori e mamme impegnate. È anche una soluzione intelligente per chi vuole smaltire delle banane troppo mature e trasformarle in un dolce sano, energetico e velocissimo.
La presenza di carboidrati complessi dell’avena, zuccheri naturali della banana e proteine delle uova la rende una torta bilanciata, adatta a:
colazione nutriente,
spuntino post-allenamento,
merenda dei bambini,
dessert leggero per chi segue una dieta ipocalorica.
Torta fit alla banana e avena: saziante, proteica e salutare e soprattutto pronta in soli 20 minuti!
Tempi
Preparazione: 5 minuti
Cottura: 15 minuti
Totale: 20 minuti
Porzioni: 6 fette
- Calorie: 115 calorie per fetta
Ingredienti
10 cucchiai di farina d’avena (circa 100 g)
2 banane mature (circa 240 g)
2 uova (circa 100 g)
1 manciata di gocce di cioccolato (20 g)
8-10 gocce di dolcificante liquido
Cannella in polvere (q.b.)
Una noce di burro (per ungere lo stampo, circa 5 g)
Procedimento
Pre-riscaldamento e preparazione dello stampo: preriscalda il forno a 180°C. Imburra leggermente uno stampo rettangolare in vetro (o in silicone, se vuoi evitare il burro).
Base dell’impasto: sbuccia le banane e mettile nello stampo. Aggiungi la farina d’avena e le uova. Con uno schiacciapatate o una forchetta resistente, schiaccia tutto insieme fino a ottenere un composto grossolano ma ben amalgamato.
Aromi e dolcificazione: versa il dolcificante liquido (8-10 gocce, a piacere) e una spolverata abbondante di cannella. Aggiungi le gocce di cioccolato, tenendone da parte una manciata per la decorazione finale. Mescola con una spatola.
Cottura: livella la superficie, distribuisci le gocce rimanenti in superficie e inforna per circa 12-15 minuti, controllando con uno stuzzicadenti: deve uscire asciutto.
Servizio: una volta cotta, lasciala intiepidire per 10 minuti, poi tagliala a fette. Può essere gustata anche fredda o conservata in frigo per 2-3 giorni.
Questa torta è perfetta per una colazione genuina, uno spuntino sano o anche un dessert da sportivo!
Per la preparazione della torta di avena e banane giarda la video ricetta qui!
Riferimenti bibliografici
Domande Frequenti
- Cosa rende la Torta Fit alla banana e avena un dolce bilanciato?
La Torta Fit alla banana e avena è bilanciata grazie alla presenza di carboidrati complessi dell'avena, zuccheri naturali della banana e proteine delle uova. - Per quali occasioni è adatta la Torta Fit alla banana e avena?
È adatta per una colazione nutriente, uno spuntino post-allenamento, la merenda dei bambini o come dessert leggero per chi segue una dieta ipocalorica. - Come si prepara la Torta Fit alla banana e avena?
Per preparare la torta si combinano farina d'avena, banane mature, uova, gocce di cioccolato, dolcificante liquido e cannella. Il composto viene cotto in forno per 12-15 minuti a 180°C.
Articolista per passione, la scrittura mi è sempre piaciuta, prediligo temi di salute e benessere, per questo ho scelto questo blog!