Un’idea semplice ma che fa un figurone per Natale: mousse di prosciutto cotto con crostini a stella, pronta in 10 minuti (più facile e buono che ci sia) Leggi tutto
È il mio modo preferito per mangiare carne senza appesantirmi: pronta in 15 minuti, mi salva sempre quando torno tardi a casa! Leggi tutto
Quando voglio un panettone vero ma più leggero, faccio questo “sano ma buono” con ingredienti semplici e senza esagerare con lo zucchero! Leggi tutto
Altro che panettone: questo plumcake all’uvetta è diventato il dolce di Natale più richiesto dalla mia famiglia e io li accontento ogni anno! Leggi tutto
Sono una nutrizionista e questo è il mio dolce “concesso” anche a Natale, plumcake all’uvetta senza burro: più proteine e fibre! Leggi tutto
Le mie mandorle ricoperte al cioccolato che rifaccio ogni Natale: 5 minuti di lavoro e così buone che sembrano uscite da una pasticceria Leggi tutto
Altro che piatto triste da dieta! Queste scaloppine ai funghi sono cremose, leggere e hanno solo 230 Kcal a porzione (le faccio senza panna né burro)! Leggi tutto
Altro che panettone industriale! Con questa versione fatta in casa con noci e uvetta spacchi a Natale: è più leggera, profumata e ha solo 290 kcal a fetta! Leggi tutto
Sono una nutrizionista e li consiglio sempre ai miei pazienti: biscotti alle carote e noci, ricchi di fibre e perfetti per frenare la fame! Leggi tutto
Non serve tanto zucchero per farla buona: la mia torta di mele che tiene a bada la fame per ore | 190 Kcal di bontà! Leggi tutto