La ricetta furba che uso quando ho tante verdure da smaltire: farinata piena piena di verdure, proteica, leggera e buonissima anche il giorno dopo! Leggi tutto
Le polpette perfette per una cena leggera: zucca, ricotta e un cuore filante che non appesantisce (morbidissime e con pochissime calorie) Leggi tutto
Sono una nutrizionista e sì, mangio spesso questo piatto quando voglio restare leggera ma sentirmi piena (solo 380 kcal) Leggi tutto
Mangiare sano non è mai stato così facile: ciambotta di verdure, la preparo sempre quando ho bisogno di rimettermi in carreggiata! Leggi tutto
Dopo i pranzi infiniti, io riparto da qui: vellutata di broccoli e patate, ricca di fibre e super leggera ma sazia tantissimo (con solo 180 kcal! Leggi tutto
Quando voglio qualcosa di buono ma leggero, preparo questi panini marocchini ripieni: morbidi, sani e pronti in padella! Leggi tutto
Il piatto senza carne che sazia più di quanto pensassi: gratin di patate e spinaci al forno, una di quelle ricette che rifaccio sempre volentieri! Leggi tutto
Altro che carne stopposa: con questo metodo lo spezzatino diventa morbidissimo e il sugo è una meraviglia, proprio come lo faceva la mia nonna! Leggi tutto
Non le friggo, non le impano e le faccio leggerissime senza carne: le tuffo direttamente nel sugo e sono una meraviglia! Leggi tutto
Altro che pizza pesante! Questa versione allo yogurt è soffice, leggera e pronta in 20 minuti | Solo 310 Kcal a porzione! Leggi tutto