Tutti sbagliano a fare gli gnocchi, lo chef Bruno Barbieri svela il vero segreto per avere degli gnocchi perfetti che si sciolgono in bocca! Leggi tutto
Quando ho banane mature non ci penso due volte, questa torta di avena e cacao la preparo sempre e sazia davvero: mi risolve colazioni e merende! Leggi tutto
Altro che piatto povero: questa zuppa di verza e ceci nutre davvero: fibre, proteine vegetali e sazietà a lungo senza appesantire! Leggi tutto
Quando ho provato a mettere succo e scorza d’arancia nella frolla non pensavo venisse così buona, con la crema di nocciole sopra è venuta fuori una crostata salutare e molto più saziante! Leggi tutto
Il petto di pollo mi annoiava sempre, poi ho iniziato a farlo alla francese con il limone ed è cambiato tutto: è morbidissimo e saporito! Leggi tutto
È la torta al cioccolato che mangio anche la sera, la preparo apposta: tante proteine, stimola il metabolismo, non ingrasso e frena la fame! Leggi tutto
La torta della nonna per eccellenza con tante mele e yogurt: buona, sofficissima e non ti appesantisce, è da preparare oggi stesso Leggi tutto
Quando ho lo stomaco un po’ pesante preparo sempre questa scarola con fagioli: leggera, ricca di fibre e mi rimette in pace con lo stomaco! Leggi tutto
Dopo anni di dolci troppo pesanti ho iniziato a preparare questa torta allo yogurt greco: soffice, ricca di proteine e così leggera che una fetta ha pochissime calorie Leggi tutto