
Melanzane ripiene alla parmigiana: sane, leggere e buone davvero
Questa ricetta mi piace tanto perché ha tutto il sapore della parmigiana di melanzane, però in una versione un po’ più semplice e, secondo…


Questa ricetta mi piace tanto perché ha tutto il sapore della parmigiana di melanzane, però in una versione un po’ più semplice e, secondo…

Allora, questi biscotti sono proprio il risultato di quel momento in cui guardi la cucina dopo Pasqua e pensi: ok, tutta questa cioccolata… adesso…

Le lingue di pizza sono una di quelle ricette che salvo sempre per le giornate in cui ho voglia di qualcosa che sappia di…

Questo sformato è una di quelle ricette che sembrano facilissime — e in effetti lo sono — ma poi quando lo porti in tavola…

Questo tortino al cioccolato è una di quelle ricette che salvo sempre mentalmente per i giorni in cui ho voglia di qualcosa di buono,…

Le melanzane a pizzette sono una di quelle ricette che faccio quando ho voglia di qualcosa di sfizioso, ma senza stare troppo ai fornelli.…

Da quando ho scoperto questa versione della maionese, quella classica mi sembra un po’… troppo. Troppo pesante, troppo grassa, troppo ricca. Invece questa maionese…

Un dolce semplice, goloso e scenografico che mette sempre d’accordo tutti: il rotolo soffice farcito con crema di nocciole. Leggero nella base perché preparato…

Questo tiramisù alle fragole light per me è uno di quei dolci che sembrano più impegnativi di quello che sono davvero. Lo guardi e…

Queste cotolette di zucchine sono uno di quei secondi piatti vegetariani che preparo spesso, soprattutto quando ho voglia di qualcosa di semplice ma più…
Pubblicazione · UNISACarciofo di Paestum IGPLeggi lo studio ↗