Alimentazione 2020, quali sono le nuove linee guida
Il Centro Ricerca Alimenti e Nutrizione, abbreviato Crea, ha elaborato le nuove linee guida per un’alimentazione sana. Quest’anno i principi cardine sono 13, invece…
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La Dieta Mediterranea si conferma la migliore al mondo per il 2020
La Dieta Mediterranea si è piazzata al primo posto mondiale nella classifica delle diete. Ha sbaragliato tutti gli avversari, in una competizione tra 35…
Il bacon è salato più dell’acqua del mare, ecco lo studio
Inghilterra – Un allarme fino ad ora imprevedibile sta interessando il bacon. Sembrerebbe da alcuni studi condotti da Action on Salt in Inghilterra, che…
A fine gennaio il top dell’influenza, come prevenirla con la dieta
Italia – Anche quest’anno le persone che si ammalano di influenza sono tantissime e gli esperti presumono che il picco sarà raggiunto a fine…
La carne del futuro potrebbe derivare dagli insetti. Ecco lo studio
Boston, Stati Uniti – Natalie Rubio ci crede, e sta lavorando sulle potenzialità di alcune specie in particolare. La carne del futuro potrebbe derivare…
Il consumo di pane in Italia, solo 110 grammi a testa
Italia – Gli italiani mangiano poco pane, 110 grammi al giorno per ciascuno. E’ quello che emerge dalla conferenza “I nuovi trend del consumo…
Alimentazione vegana, ci vuole il certificato medico
21/01/2020 – Non sarà più possibile richiedere pasti vegani in ospedale o a scuola, a meno che non ci sia un certificato redatto da…
La carne di laboratorio in futuro ridurrà l’impatto ambientale?
La discussione è aperta e i pareri sono contrastanti, ma nel nostro futuro di sicuro verrà prodotta carne in laboratorio. Secondo il periodico “The…
Dolci veloci: 6 Ricette light che potrai preparare in meno di 5 minuti!
Sei alla ricerca di dolci veloci? A volte capita di aver bisogno di un dolce all’ultimo minuto, e qui trovate chi vi dà una mano.…
La Cannabis in cucina: ecco i limiti di THC consentiti nell’alimentazione
La Cannabis, nella sua forma consentita dalla legge, ormai è presente in molti preparati da cucina. Da tempo la discussione sull’argomento ha impegnato vari…
