La ricetta della nonna che rifaccio sempre: finocchi al forno con olive, capperi e pomodorini saporiti e irresistibili Leggi tutto
La manestra greca che si prepara in una sola pentola: economica, velocissima e con un gusto bomba (mi ha conquistata) Leggi tutto
Sembra una cheesecake ma è la mia colazione proteica preferita: mi sazia per ore ed è anche leggera (solo 170 kcal) Leggi tutto
Quando ho voglia di qualcosa di buono ma leggero, preparo questa crema spalmabile: pronta in 5 minuti e deliziosa su tutto! Leggi tutto
Non serve burro né latte: il bustrengolo, il dolce di una volta delle suore che sazia e fa bene al cuore. Nel monastero lo facevano con niente, eppure è uno dei dolci più buoni! Leggi tutto
È diventata la mia zuppa preferita d’inverno, patate e carciofi ricca di fibre, potassio e ferro vegetale: mi riscalda, mi sazia ed è facile da digerire! Leggi tutto
Ho tolto lo zucchero dall’impasto e non me ne sono accorta, questi pancake ai mirtilli li preparo in 15 minuti e non mangio altro fino a pranzo! Leggi tutto
Questo stufato di lenticchie è semplice, economico e fa bene: è uno di quei piatti che ti fanno stare meglio e ti rimette in forze! Leggi tutto
Avevo pollo e broccoli in frigo e ne è uscita la cena più buona e completa della settimana, non pensavo potesse venire così buono Leggi tutto
Non sapevo più come mangiare l’avena, così ho preparato questi muffin naturali alla frutta che tengono bassa la mia glicemia e il colesterolo! Leggi tutto