E’ un dolcetto delizioso ed invitante, che può essere consumato anche dagli amici vegani. Persino gli intolleranti al lattosio potranno godere del tortino al cioccolato, perché è preparato con il latte di riso, nel quale viene fatto sciogliere il cioccolato fondente. Potete cuocere questi tortini negli stampini per muffin, oppure nei pirottini di carta da […]
La torta al latte caldo è una variante della classica torta margherita, con una consistenza morbidissima ed un gusto veramente particolare. La sua specialità deriva dal fatto di utilizzare il latte caldo, un fattore abbastanza raro, in pasticceria, perché non succede quasi mai che si crei un contrasto di temperatura fra gli ingredienti. Infatti la […]
La crema pasticcera all’arancia senza uova è una variante dell’originale, con un leggero sapore di frutta fresca. È una delizia e un contributo di vitamina C. Dessert, torte e biscotti sono irresistibili quando aggiungi questa deliziosa crema. La ricetta di base comprende uova, latte, amido di mais o farina, zucchero ed essenza di vaniglia. Puoi […]
Una torta deliziosa e profumatissima, da realizzare quando sono disponibili le arance ed i mandarini. Ha un gusto speciale, reso inimitabile dall’uso del succo di arancia e di mandarino, che le conferiscono anche un apporto nutrizionale molto interessante (ricordiamoci che il 75% delle vitamine rimane anche dopo la cottura). La torta soffice agli agrumi si […]
Se cerchi una torta leggera e gustosa, ideale per la colazione ma anche per la merenda, questa torta alla stracciatella light è l’idea giusta. E’ una torta molto semplice da fare, adatta anche alle meno esperte. E’ realizzata con scaglie di cioccolato fondente, che danno all’impasto quel qualcosa in più che lo rende irresistibile. Come […]
Un dolcetto goloso da preparare con pochissimo lavoro e con pochi ingredienti, che non fa male alla linea, sono i muffin ricotta e cioccolato, che vi presentiamo oggi. Sono perfetti per la prima colazione, sani e nutrienti, ma anche per la merenda dei bambini, o per una festicciola. I muffin ricotta e cioccolato possono essere […]
Ecco il classico dolce per pigri, ma ciò non toglie che sia anche buonissimo e delicato, facile da fare anche per le meno esperte fra di noi. Sinceramente anche per chi è abituato a preparare torte e dolcetti, una volta tanto, fa piacere avere poco da fare per ottenere un ottimo risultato. La torta all’acqua […]
La colazione è il pasto più importante della giornata per migliorare le prestazioni e garantire il benessere. Le quantità variano da persona a persona, poiché dipenderanno dal peso, dall’età, dal sesso, se sei fisicamente attivo e se stai lavorando per aumentare la massa muscolare. Alcune persone non hanno l’abitudine di fare colazione, tuttavia, dovresti almeno […]
Nei primi anni del 1700, il Re di Polonia si chiamava Stanislao, e amava i dolci. Peccato che i cuochi di corte non avessero molta fantasia e si presentassero sempre con la solita pasta dolce lievitata. Si narra che una sera il re si arrabbiò a tal punto da scagliare il piatto con il suo […]
Con i vasetti dello yogurt si possono fare tante cose, per dir meglio, tante torte. Sul nostro sito vi abbiamo consigliato ad esempio la torta alle albicocche e la torta al limone. Quella di oggi è realizzata con latte e cacao ed è così gustosa che finisce in un batter d’occhio. Anche in questo caso […]
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