La chia, oltre ad essere più ricca di vitamine e minerali rispetto ad altri semi, contiene anche fibre che, insieme alle quantità contenute nell’avena, aiutano a regolare il transito intestinale. La miscela di farina d’avena e semi di chia è molto nutriente, deliziosa ed è ideale per preparare uno spuntino saziante, ma leggero o una […]
I semi di chia si distinguono per il loro apporto di antiossidanti e fibre, componenti che aiutano a purificare le tossine in eccesso e a mantenere in salute l’organismo. Oggi questo alimento viene utilizzato in budini, frullati, insalate e altre preparazioni. Il loro alto contenuto di fibre e proteine li rende perfetti per le persone che […]
I funghi sono una delle poche fonti vegetali ricche di vitamina D. Hanno anche altri nutrienti, come zinco, selenio, fosforo e potassio. Il consumo dei funghi non deve essere limitato a ricette specifiche, poiché sono un alimento con un ottimo valore nutritivo. I funghi vengono spesso aggiunti a frittate e risotti. Tuttavia, possono essere gustati in molti altri […]
La colazione è uno dei pasti più importanti della giornata in quanto fornisce l’energia necessaria per iniziare l’attività quotidiana, quindi deve essere equilibrata e sana. È importante iniziare la giornata con una buona colazione, perché permette a tutti di affrontare la giornata con più energia e forza. Nella dieta delle persone con diabete, la colazione dovrebbe […]
Dieta senza zuccheri: benefici, rischi e menu settimanale per la salute metabolica La dieta senza zuccheri (o “sugar-free”) è un approccio alimentare che mira a eliminare gli zuccheri semplici dalla dieta quotidiana. Questo include zuccheri aggiunti (come saccarosio, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero di canna, miele, ecc.) e, in alcuni casi, anche gli zuccheri naturalmente presenti […]
Avevo la glicemia a 300 e non lo sapevo: cosa significa, i segnali da non sottovalutare e le strategie per abbassarla subito Molte persone convivono con alterazioni della glicemia senza saperlo, almeno fino a quando non compaiono sintomi più evidenti o non si effettua un controllo casuale. Sapere di avere la glicemia a 300 mg/dl […]
Se non sei a dieta vegetariana o vegana, di tanto in tanto è bene smettere di consumare carne e dare la possibilità ad altre fonti di proteine da alimenti di origine vegetale. Questo aiuta il nostro corpo a regolarsi, a ridurre i livelli di colesterolo e di zucchero nel sangue, oltre a migliorare la digestione, rafforzare il nostro sistema immunitario, prevenire varie malattie […]
Sarà la pubblicità, oppure saranno le mode, fatto sta che le donne e gli uomini desiderano sempre di più una pancia piatta da fare invidia alle dive. Come sempre raccomandiamo alle nostre lettrici ed ai nostri lettori una sana dieta equilibrata, completa di tutti i nutrienti, bilanciata nel modo giusto per non avere carenze di […]
Quando hai il diabete, è importante mantenere i livelli di zucchero nel sangue il più stabili possibile. Una buona gestione della glicemia può aiutare a prevenire o rallentare la progressione di alcune delle principali complicanze mediche del diabete. Vediamo quindi se le banane, un frutto tanto amato e versatile in cucina, possono essere consumate da […]
Non tutti sono a conoscenza che unire le foglie di alloro assieme al limone può essere un vero toccasana. Due ingredienti naturali ma con tantissime proprietà e benefici. Infatti grazie a questi 2 ingredienti è possibile preparare una tisana favolosa dalle mille virtù. Il tè di alloro al limone è una deliziosa bevanda che è diventata […]
