crepes

Non serve avere mille ingredienti: queste crêpes si preparano solo con farina e acqua in pochi minuti e puoi farcirle come vuoi, dolci o salate (e restano sempre morbide!)

Settembre 24, 2025Maria Di Bianco Antipasti Antipasti Dolci light News Primi piatti vegetariani Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

Le crêpes sono una delle preparazioni più amate in cucina perché si prestano a mille varianti: dolci, salate, ripiene o semplici. Con questa ricetta ti mostro come realizzare delle crêpes light, veloci e con pochissimi ingredienti, perfette da gustare sia a colazione che a cena. Grazie all’uso della farina tipo 1 e dell’acqua tiepida, ottieni […]

Questi pancake d’avena sono talmente buoni che li rifaccio ogni settimana (e sì, anche a merenda davanti a Netflix): non riuscirai a fermarti al primo!

Settembre 3, 2025Francesca Dolci light Dolci light Veg News Ricette Light Ricette Vegetariane

Ti dico la verità: la prima volta che ho provato questi pancake è stato un esperimento un po’ improvvisato, giusto per finire una banana troppo matura che stava lì da giorni a guardarmi con aria triste. Alla fine mi sono ritrovata con una colazione che sembrava un dolcetto da pasticceria. Solo che era pure sana […]

Il trucco per crêpes “mille buchi” perfette: soffici, piene di alveoli e si cuociono da un solo lato (e senza latte e senza uova)

Agosto 26, 2025Francesca Dolci light Dolci light Veg News Ricette Light Ricette Vegetariane

Queste crêpes nordafricane cuociono da un solo lato e si riempiono di micro-buchini: perfette per trattenere miele, sciroppo o yogurt. L’impasto è semplicissimo (semolino, acqua tiepida e lievito), si frulla in 2 minuti e si lascia riposare giusto il tempo di apparecchiare. Il trucco è la temperatura della padella: non troppo alta, così i buchi […]

Crêpes 1000 buchi, niente uova né latte: pronte in un attimo con il frullatore | Solo 75 Kcal!!

Aprile 21, 2025Francesca Dolci light Dolci light Veg News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

Soffici, leggere e piene di microfori, le crêpes “mille buchi” (conosciute anche come baghrir nella tradizione nordafricana) sono perfette per chi cerca una base neutra da farcire con fantasia. Che tu abbia voglia di un ripieno salato e speziato o una colazione dolce e leggera, questa ricetta ti conquisterà per la sua versatilità, semplicità e […]

Questa cena è a costo 0, mangio bene e leggero: dentro ci posso mettere quello che voglio!

Aprile 2, 2025Francesca Antipasti Antipasti News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

Le crepes di patate sono un piatto perfetto per chi cerca una preparazione leggera e gustosa. Ideali per un pasto veloce ma ricco di sapori, queste crepes sono perfette sia per una cena in famiglia che per un pranzo sano e saporito. La combinazione di patate, cipolle e spezie rende questo piatto particolarmente adatto a […]

Le crepes fatte così sono molto più buone e salutari: nell’impasto ci metto anche le melanzane | Solo 540 Kcal!

Dicembre 8, 2024Francesca News Ricette Light Secondi piatti

Le crepes salate sono un piatto versatile e delizioso che può essere preparato in molti modi diversi. Oggi voglio condividere con voi la mia ricetta preferita per le crepes salate, che includono nell’impasto le melanzane grattugiate e nel ripieno pollo a dadini, cipolla, pomodorini e parmigiano. Le crepes salate sono un’ottima opzione per coloro che […]

Ci vuole davvero poco per accontentare tutti, quasi non facevo in tempo ad assaggiarle | Solo 65 Kcal!

Giugno 12, 2024Francesca Dolci light Dolci light Veg News Ricette Light Ricette Vegetariane

Volete preparare un dolce che conquisti tutti? Con le crepes accontenterete tutti, perché è un dessert semplice ma allo stesso tempo goloso il tanto che basta per deliziare il palato di tutta la famiglia. Indubbiamente è la soluzione migliore per la colazione, la merenda oppure il dopo cena. Pensate che verrà voglia di mangiarle già […]

I broccoli prima non li mangiava nessuno, ora li metto nell’impasto delle crepes e tutti li adorano!

Novembre 14, 2023Francesca Antipasti Antipasti News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

Vi piacciono i piatti sfiziosi? Quelli che una volta provati si fa fatica a dimenticare? Bene, allora abbiamo la ricetta giusta per voi. Le crêpes di broccoli sono molto sane, genuine ma soprattutto tanto buone quanto saporite! Quindi, non vi sorprenderà che stuzzicheranno l’appetito addirittura dei bambini più piccoli. Fidatevi, ogni volta che deciderete di […]

Non avevo idee per la cena, così ho trovato la ricetta delle crepes di zucchine: sono finite in un attimo!

Ottobre 9, 2023Francesca Antipasti Antipasti News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

Non avete idee per preparare per la cena? Calma e sangue freddo, perché siete capitati nel posto giusto. Infatti, abbiamo da proporvi delle deliziose crepes di zucchine che faranno gola proprio a tutti, in quanto sono sufficientemente buone e gustose. Ovviamente, non può essere altrimenti perché le si accompagna con una fantastica salsa allo yogurt, […]

L’impasto per le crepes lo preparo così, ci grattugio anche le zucchine e le patate: tutti mi hanno fatto i complimenti!

Ottobre 1, 2023Francesca Antipasti Antipasti News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

Con le crêpes di patate e zucchine, finalmente, potrete dire basta ai classici e banali piatti a base di verdure. Infatti, nonostante la loro semplicità sono così ricche di gusto che difficilmente qualcuno non le troverà di proprio gradimento. Quindi, se non sapete mai cosa portare in tavola, è giunto il momento di cambiare e […]