Passeggiando tra le corsie di un supermercato, mi sono trovata di fronte a un’immagine piuttosto singolare: montagne di fragole fresche esposte già da febbraio, con la loro forma e colore così vividi da sembrare fuori posto in un periodo dell’anno in cui ci si aspetterebbe di trovare agrumi e frutti tipicamente invernali. In una stagione […]
Le fragole, si sa, sono le regine della frutta primaverile e sono amate sia dagli adulti che dai bambini. Difficile, diciamo pure quasi impossibile, trovare qualcuno a cui non piacciano. Tuttavia le fragole, come ogni altra cosa del resto, non sono esenti da criticità, anche piuttosto importanti. La prima è rappresentata dalla presenza di pesticidi, […]
Sono il frutto più cercato del momento: tutti vanno pazzi per le fragole nere. O che tali appaiono, diciamo. Da qualche tempo alcuni sedicenti venditori, utilizzando noti siti di e-commerce come e-Bay, propongono agli utenti fragole nere e semi che promettono di dare come risultato questo tipo di frutto. Cosa c’è di vero? Praticamente nulla, […]
I suoi benefici sono innumerevoli: aiuta a prevenire le malattie cardiovascolari, regolare i livelli di colesterolo nel sangue, migliorare la capacità neuronale e potenziare il sistema immunitario. Notevoli anche le sue proprietà nutrizionali: ricche di fibre, sali minerali, vitamina C, antiossidanti, potassio, acido folico e zero grassi e poche calorie. Stiamo parlando della fragola, il frutto rosso […]
E’ iniziata la tanto attesa stagione delle fragole, un frutto amato sia da grandi che piccini. Ma con essa iniziano anche le innumerevoli polemiche, non tanto sul prezzo elevato per questo frutto, ma sulla presenza dei pesticidi di cui le fragole sono ricche. Ma prima di scoprire quale varietà di fragole e acquistare e quale […]
La fragola è una coltura che non dovrebbe mai mancare nel nostro orto urbano. E’ riconosciuto che queste sono uno dei frutti più contaminati dai pesticidi. Quindi coltivare in casa le nostre fragole ci terrà lontano dall’esposizione di queste sostanze dannose. Inoltre è una pianta che si adatta molto bene. Fragole, coltivarle a casa è […]
La stagione delle fragole è iniziata, ma attenzione: purtroppo le fragole sono uno dei frutti più contaminati da pesticidi, come rivelano varie analisi effettuate sia in Italia che all’estero. Cosa fare allora? Dobbiamo rinunciare alla bontà delle fragole? Ovviamente no! L’ideale sarebbe acquistare solo frutta biologica di cui si conosce l’origine esatta per non correre rischi. Ma può anche […]
