Un’indagine recente condotta da BLOOM solleva interrogativi importanti sulla sicurezza alimentare: è emerso che il tonno in scatola, qualunque sia il tipo di confezione, contiene tracce di mercurio. Ma quanto dovremmo preoccuparci per la nostra salute? E perché proprio il tonno risulta essere tra le specie più colpite? Dove si trova il mercurio: è meglio […]
La presenza di mercurio nel tonno è un fatto ormai noto a molti, ma una recente inchiesta condotta dall’Ong Bloom porta alla luce dettagli allarmanti, rivelando uno scandalo che minaccia seriamente la salute pubblica. Mercurio nel tonno, i risultati sono allarmanti: il 100% di scatolette analizzate conteneva mercurio! Il tonno in scatola è un alimento […]
Un recente studio condotto su 3000 campioni di tonno prelevati dai mari Pacifico, Atlantico e Indiano ha rivelato che i livelli di mercurio in questo tipo di pesce sono rimasti sostanzialmente costanti nel periodo compreso tra il 1971 e il 2022. Tuttavia, emerge una prospettiva preoccupante: nonostante gli sforzi profusi, la situazione richiederà ancora molti […]
Uno dei pesci più consumati è senza dubbio il tonno, ma questo è anche uno dei pesci che contiene più mercurio, anche se sappiamo scegliere bene la varietà possiamo consumarlo senza alcun problema e senza mettere a rischio la nostra salute. Tonno, è pieno di mercurio: attenzione soprattutto a questo tipo! In insalata, nei panini, con la pasta o anche […]