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Non c’è bisogno di friggere: queste verdure ripiene con patate e speck cuociono al forno e vengono leggere ma super saporiti come quelle di una volta

Settembre 29, 2025Maria Di BiancoAntipastiNewsRicette LightSecondi piatti
Non c’è bisogno di friggere: queste verdure ripiene con patate e speck cuociono al forno e vengono leggere ma super saporiti come quelle di una volta

Le verdure ripiene sono uno di quei piatti che fanno subito festa: colorate, profumate e con quel ripieno che fila e che ti fa venir voglia di affondare subito la forchetta. Questa versione unisce il gusto rustico delle patate e delle melanzane con il tocco affumicato dello speck e la cremosità della provola: un mix […]

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I peperoni ripieni napoletani senza carne che non smetto più di cucinare: croccanti fuori, morbidi e filanti dentro (e così buoni che sembrano peccato!)

Settembre 13, 2025Maria Di BiancoAntipastiNewsRicette LightSecondi piatti
I peperoni ripieni napoletani senza carne che non smetto più di cucinare: croccanti fuori, morbidi e filanti dentro (e così buoni che sembrano peccato!)

Un secondo piatto semplice e ricco di sapore, perfetto per chi segue una dieta vegetariana o vuole portare a tavola un piatto della tradizione napoletana più leggera. I peperoni vengono farciti con un ripieno profumato e saporito, a base di pane, formaggio, olive e capperi, che li rende irresistibili. Una ricetta economica, nutriente e perfetta […]

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Peperoni ripieni di verdure, gustosi, facili e leggeri. Un secondo piatto con sole 270 calorie!

Luglio 5, 2025ElisabettaNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Peperoni ripieni di verdure, gustosi, facili e leggeri. Un secondo piatto con sole 270 calorie!

I peperoni ripieni sono un piatto tradizionale della cucina italiana, che ha visto il suo massimo splendore negli anni ’60. Vi ricordate i pranzi incredibili sulla spiaggia, con improponibili panieri ricolmi di ogni ben di Dio? In quegli anni i peperoni ripieni la facevano da padrone, visto che consentivano un ottima soluzione per avere secondo […]

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La cena perfetta quando ho mille cose da fare, preparo il ripieno in 5 minuti e poi inforno | Solo 180 Kcal!

Agosto 22, 2024FrancescaAntipastiNewsRicette LightSecondi piatti
La cena perfetta quando ho mille cose da fare, preparo il ripieno in 5 minuti e poi inforno | Solo 180 Kcal!

I peperoni ripieni stuzzicheranno il vostro palato, perché sono talmente sfiziosi che non possono non piacervi. I peperoni al forno sono ripieni di  uova, formaggio, pomodoro e scalogno e offrono diversi benefici nutrizionali grazie agli ingredienti utilizzati. I peperoni sono ricchi di vitamine (in particolare vitamina C e vitamina A), minerali e antiossidanti. Hanno anche […]

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Mai mangiati così saporiti! Questi peperoni li ho farciti così: sono piaciuti a tutta la famiglia!

Agosto 2, 2024FrancescaNewsPrimi PiattiRicette Light
Mai mangiati così saporiti! Questi peperoni li ho farciti così: sono piaciuti a tutta la famiglia!

Vi piacciono i piatti dai gusti contrastanti? Quelli che non appena si assaggiano hanno un tocco rustico che ricorda i nostri nonni? Perfetto, abbiamo la ricetta giusta per voi. I peperoni ripieni di tonno, riso e pomodori vi regaleranno un primo estremamente gustoso e vivace. Infatti è un mix di croccantezza esterna e morbidezza interna […]

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Involtini di peperoni gratinati, riempiteli così: la cena è assicurata! Finiranno all’istante | Solo 120 Kcal

Luglio 28, 2024FrancescaAntipastiContorniNewsRicette LightSecondi piatti
Involtini di peperoni gratinati, riempiteli così: la cena è assicurata! Finiranno all’istante | Solo 120 Kcal

Avete ospiti a casa e volete sorprenderli con un antipasto o un secondo super sfizioso? Bene, allora siete proprio nel posto giusto perché abbiamo da proporvi una ricetta da togliere il fiato. Gli involtini di peperoni gratinati al forno è una ricetta perfetta, che tra l’altro si sposa pure bene con un contorno di patate […]

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Mia suocera questo fine settimana mi ha fatto provare questi involtini di peperoni, mi ha svelato la ricetta | Solo 95 Kcal!

Ottobre 24, 2023FrancescaAntipastiNewsRicette LightSecondi piatti
Mia suocera questo fine settimana mi ha fatto provare questi involtini di peperoni, mi ha svelato la ricetta | Solo 95 Kcal!

Gli involtini di peperoni dal cuore filante coloreranno la vostra tavola, perché sono un piatto estremamente sfizioso e gustoso che non lascerà indifferenti nessuno. Li ha preparati questa settimana mia suocera e vi consiglio di visitare il suo sito Pane e Mortadella per altre ricette deliziose e della tradizione! Chiunque assaggerà questi involtini non potrà […]

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Peperoni, farciteli così | Ormai tutti mi chiedono di prepararli di nuovo, pazzesco. Solo 130 Kcal!

Luglio 9, 2023FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Peperoni, farciteli così | Ormai tutti mi chiedono di prepararli di nuovo, pazzesco. Solo 130 Kcal!

Per una cena estremamente squisita, che vi farà riscoprire il piacere di sedervi a tavola e di mangiare con gusto, gli involtini di peperoni sono perfetti. Infatti, con estrema semplicità servirete un piatto sublime con cui stupire gli amici e i parenti. Addirittura i bambini ne andranno matti e, in questo modo, riusciranno ad apprezzare […]

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Peperoni ripieni per tutta la famiglia: sono piaciuti tanto, li ho preparati così | Solo 320 Kcal!

Marzo 24, 2023FrancescaAntipastiNewsRicette LightSecondi piatti
Peperoni ripieni per tutta la famiglia: sono piaciuti tanto, li ho preparati così | Solo 320 Kcal!

Per stuzzicare l’appetito, tra l’altro in modo davvero superlativo, vi consigliamo i peperoni ripieni al forno in salsa di pomodoro, una vera e propria bontà. Infatti, per far venire l’acquolina in bocca è già sufficiente sentire il profumo che rilasciano in tutta casa durante la cottura. Farete immensamente felice tutta quanta la famiglia perché si […]

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Farcisco i peperoni con questo ripieno, è la ricetta di mia nonna: sono saporitissimi | Solo 150 Kcal!

Febbraio 15, 2023FrancescaAntipastiNewsRicette LightSecondi piatti
Farcisco i peperoni con questo ripieno, è la ricetta di mia nonna: sono saporitissimi | Solo 150 Kcal!

Per un secondo piatto diverso dal solito che stuzzichi l’appetito e non vi stufi dopo il primo morso, provate i peperoni ripieni di tonno e godetevi un pranzo oppure una cena da urlo. Infatti, difficilmente riuscirete a trovare una ricetta più buona e gustosa di questa, la quale renderà i peperoni molto più interessanti. Nonostante […]

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  • Il secondo più furbo che preparo quando ho petto di pollo da usare: spiedini ripieni di verza, prosciutto e parmigiano… croccanti fuori e morbidi dentro! Nov 19

    Questi spiedini nascono da quei giorni in cui guardi il...

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