Le pizzette di patate sono perfette quando si ha la voglia di togliersi uno sfizio una volta ogni tanto. Queste pizzette offrono diversi benefici rispetto a una classica pizzetta a base di sola farina di frumento. L’uso delle patate nell’impasto conferisce una consistenza morbida e un sapore più ricco e delicato rispetto alla classica base […]
Niente vi regalerà più soddisfazione del polpettone ripieno con un contorno di patate e insalata, un piatto decisamente saporito e sfizioso che risolverà il problema del pranzo o della cena. Questo piatto combina proteine (dal polpettone e dalle uova), carboidrati complessi (dalle patate) e una buona dose di vitamine e minerali (dall’insalata e dagli spinaci). […]
Le zucchine, carote e peperoni in barattolo sono una preziosa scorta da tenere in dispensa per l’inverno, in quanto avrete così sempre a disposizione delle verdure fresche raccolte nel loro periodo da consumare tutto l’anno. La conservazione in barattolo consente di mantenere gran parte dei nutrienti presenti nelle verdure. Se preparate e conservate correttamente, possono […]
L’insalata di zucca, mele semi di zucca e anacardi è un’ottima fonte di vitamine e minerali. La zucca cruda contiene vitamina A, vitamina C, potassio e fibre. Le mele forniscono antiossidanti, in particolare la vitamina C e la fibra, mentre i semi di zucca apportano zinco, magnesio e acidi grassi sani. Gli anacardi invece sono […]
Con il petto di pollo farcito al forno avrete risolto il pranzo o la cena di tutta la famiglia, perché è gustoso, sano e nutriente. In questa ricetta il petto di pollo è farcito con ingredienti come uova sode, formaggio, pomodoro, cipolla. E’ un piatto con una fonte eccellente di proteine magre, essenziali per la […]
La piadina proteica con uova, prosciutto, peperone, spinaci e formaggio è davvero deliziosa, vedrete che regalerà un tocco di colore in più alla vostra tavola. E’ un pasto ricco e nutriente che offre vari benefici se consumato a pranzo o a cena. La scelta di una buona piadina proteica low carb, le uova e il […]
L’insalata fresca di patate, tonno e pomodorini è un piatto ricco di gusto, salutare, semplice e buono che si può portare in tavola tutte le volte che lo si desidera. Essendo a base di ingredienti freschi e naturali, è un pasto leggero e facilmente digeribile, ideale per la sera. Le patate forniscono carboidrati complessi, mentre […]
L’omelette ripiena di zucchine e pomodorini è perfetta per pranzo, per cena e addirittura per una colazione salata gustosissima. Le uova, alla base dell’omelette, sono una fonte eccellente di proteine. Questo nutrienti aiutano a costruire e riparare i tessuti del corpo e a mantenere una sensazione di sazietà più duratura. Zucchine e pomodorini apportano vitamine […]
Volete sapere come mantenere fresca un’insalata estiva anche in inverno? Fidatevi che non è così difficile, anzi, troverete questo metodo comodo e pratico utilizzato da secoli dalle nostre nonne. Se avete un abbondanza di ortaggi durante il periodo di raccolta, la conservazione vi permette di evitarne il deterioramento, di ridurre gli sprechi alimentari e di […]
Le verdure miste in padella, sicuramente, piaceranno tanto anche ai bambini. Questa volta abbiamo usato piselli, mais, carote, fagiolini, scalogno cotti in una doppia padella richiudibile. Le verdure surgelate sono già pronte e richiedono poco tempo di preparazione. È facile cucinarle in una padella richiudibile, rendendo il processo di cottura più veloce e semplice. Le […]
