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A volte la mangio a pranzo, altre volte la sera e non tocco più nulla: mi tiene sazia a lungo | Solo 600 Calorie!

A volte la mangio a pranzo, altre volte la sera e non tocco più nulla: mi tiene sazia a lungo | Solo 600 Calorie!
Ottobre 12, 2024FrancescaNewsRicette LightSecondi piattipiadinapiadina proteicaricette light

La piadina proteica con uova, prosciutto, peperone, spinaci e formaggio è davvero deliziosa, vedrete che regalerà un tocco di colore in più alla vostra tavola. E’ un pasto ricco e nutriente che offre vari benefici se consumato a pranzo o a cena.

La scelta di una buona piadina proteica low carb, le uova e il prosciutto cotto forniscono una buona quantità di proteine, essenziali per la costruzione e il mantenimento della massa muscolare. Gli spinaci e i peperoni apportano vitamine (come la vitamina A e C), minerali e antiossidanti, contribuendo a una dieta equilibrata e supportando il sistema immunitario.

Beneficia a pranzo

Questo piatto combina carboidrati, proteine e grassi, fornendo energia sostenuta per affrontare le attività quotidiane. Avere un pasto abbondante a pranzo può aiutare a prevenire la fame nel pomeriggio e ridurre il rischio di spuntini poco salutari. Un pranzo bilanciato e nutriente può migliorare la concentrazione e la produttività durante il lavoro o lo studio.

Benefici a Cena

Mangiare una fonte di proteine la sera può supportare il recupero muscolare, soprattutto se si è praticato sport durante il giorno. Rappresenta una cena nutriente ma non eccessivamente pesante, aiutando a una migliore qualità del sonno.

In generale, la piadina proteica farcita rappresenta un’opzione versatile e nutriente per entrambi i pasti. La scelta tra pranzo e cena può dipendere dalle proprie esigenze energetiche e dalle attività quotidiane. Assicurati di bilanciare sempre i pasti con una varietà di nutrienti e di considerare le proprie preferenze alimentari e le eventuali intolleranze.

La ricetta della piadina proteica con uova, prosciutto, peperone, spinaci e formaggio: è buonissima!

Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Tempo totale: 20 minuti
Porzioni: 1 piadina
Calorie: 600 calorie

Piadina proteica

Ingredienti

  • 1 piadina proteica, integrale o ai cereali (da 50 grammi)
  • 2 uova
  • 50 gr di galbanino light
  • 40 gr di prosciutto cotto tagliato a listarelle o a fettine sottili
  • ½ peperone affettato (o anche pomodoro)
  • una manciata di foglie di spinaci
  • una noce di burro
  • Quanto basta di prezzemolo tritato
  • Quanto basta di pepe
  • Quanto basta di sale

Preparazione

  1. Per prima cosa rompete le uova in una ciotola, aggiungete il sale, il pepe e il prezzemolo tritato e mescolate bene con una spatola.
  2. Adesso imburrate una padella antiaderente con una noce di burro, versateci le uova e lasciatele cuocere qualche secondo.
  3. Ora adagiateci sopra la piadina, lasciate cuocere qualche minuto e poi voltate dall’altro lato, farcite a un’estremità la fritatta con il galbanino a fette, il prosciutto cotto tagliato a listarelle, le foglie di spinaci e il peperone affettato.
  4. Infine richiudete la piadina a metà, voltatela e lasciatela cuocere fino a quando il formaggio non si sarà sciolta e ambo i lati della piadina non saranno ben dorati.

Riferimenti bibliografici

  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6142015/
  • https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet
  • https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/what-should-you-eat/protein/

Domande Frequenti

  • Quali sono i benefici della piadina proteica con uova, prosciutto, peperone, spinaci e formaggio?
    La piadina proteica è un pasto ricco e nutriente che fornisce proteine, vitamine, minerali e antiossidanti. È benefica se consumata a pranzo o a cena perché fornisce energia sostenuta, aiuta a prevenire la fame nel pomeriggio, riduce il rischio di spuntini poco salutari e supporta il recupero muscolare.
  • Quali sono gli ingredienti della piadina proteica con uova, prosciutto, peperone, spinaci e formaggio?
    Gli ingredienti sono: 1 piadina proteica, 2 uova, 50 gr di galbanino light, 40 gr di prosciutto cotto, ½ peperone, una manciata di foglie di spinaci, una noce di burro, prezzemolo tritato, pepe e sale.
  • Quanto tempo richiede la preparazione della piadina proteica con uova, prosciutto, peperone, spinaci e formaggio?
    La preparazione richiede circa 20 minuti in totale: 5 minuti di preparazione e 15 minuti di cottura.
✅ Contenuto revisionato dalla Dott.ssa Maria Di Bianco, biologa nutrizionista.
Francesca
Francesca

Articolista per passione, la scrittura mi è sempre piaciuta, prediligo temi di salute e benessere, per questo ho scelto questo blog!

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