Queste frittelle/ piadine sono una di quelle ricette “furbe” che preparo quando voglio qualcosa di leggero ma super proteico, senza farine raffinate e con pochi ingredienti veri. Sono croccanti fuori, morbide dentro, ricche di fibre (grazie alla chia) e sazianti grazie allo yogurt greco e agli albumi. Perfette come pranzo veloce, spuntino salato o anche […]







