Tutti corrono in cucina non appena è pronto, nonostante sia un dolce light impazziscono tutti | Solo 130 Kcal!
Il plumcake allo yogurt greco è un dolce delizioso e salutare che può essere gustato in diverse occasioni. Preparato con ingredienti semplici come lo yogurt, le uova, l’amido di mais, l’essenza di vaniglia e un po’ di dolcificante, questo dolce offre numerosi benefici per la salute.
Uno dei principali vantaggi del plumcake allo yogurt greco è la presenza dello yogurt stesso. Lo yogurt greco è ricco di proteine, che sono essenziali per la costruzione e il mantenimento dei muscoli. Inoltre, lo yogurt greco contiene meno zuccheri e carboidrati rispetto allo yogurt tradizionale, rendendolo una scelta ideale per coloro che seguono una dieta a basso contenuto di carboidrati.
Un altro beneficio del plumcake allo yogurt greco è la sua versatilità. La sua consistenza morbida e umida lo rende perfetto per accompagnare una tazza di tè o caffè al mattino. Inoltre, il plumcake allo yogurt greco può essere personalizzato con l’aggiunta di frutta fresca o frutta secca, per un tocco extra di sapore e nutrizione.
Quando mangiare il plumcake allo yogurt greco dipende dalle preferenze personali e dalle esigenze individuali. Può essere gustato a colazione per iniziare la giornata con una nota dolce e nutriente. Può essere consumato come spuntino nel pomeriggio per combattere la fame e fornire energia. Oppure, può essere servito come dessert leggero dopo un pasto principale.
La ricetta della torta allo yogurt greco: buona, cremosa e ottima per tutta la famiglia!
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 50 minuti
Tempo totale: 1 ora e 5 minuti
Porzioni: per 6 persone
Calorie: 130 a porzione
Ingredienti
- 2 tazze di yogurt greco al naturale (500 grammi circa)
- ½ tazza di amido di mais
- 3 uova
- 3 gocce di essenza di vaniglia
- 25 gr di dolcificante stevia (o 50 grammi di zucchero, maltitolo o eritritolo)
Preparazione
- Per iniziare inserite lo yogurt greco in una boule capiente, aggiungete le uova, l’amido di mais, l’essenza di vaniglia e il dolcificante stevia (o lo zucchero a scelta).
- Adesso mescolate adeguatamente con un cucchiaio, in modo tale da ottenere un composto dalla consistenza liscia, priva di grumi e omogenea.
- Fatto questo foderate con carta apposita uno stampo per plumcake, versateci l’impasto e livellatelo per distribuirlo bene sulla superficie.
- Infine mettete a cuocere in forno preriscaldato per 50 minuti a una temperatura di 180°C, al termine lasciate raffreddare la torta allo yogurt almeno 30 minuti e poi è pronta per essere servita.
Per la preparazione della torta allo yogurt potete guardare la video ricetta qui!
Riferimenti bibliografici
Domande Frequenti
- Quali sono gli ingredienti per il plumcake allo yogurt greco?
Gli ingredienti per il plumcake allo yogurt greco sono: 2 tazze di yogurt greco al naturale, ½ tazza di amido di mais, 3 uova, 3 gocce di essenza di vaniglia e 25 gr di dolcificante stevia. - Come si prepara il plumcake allo yogurt greco?
Per preparare il plumcake allo yogurt greco, si mescolano yogurt, uova, amido di mais, essenza di vaniglia e dolcificante in una boule. Si versa il composto in uno stampo per plumcake foderato di carta e si cuoce in forno a 180°C per 50 minuti. - Quali sono i benefici del plumcake allo yogurt greco?
Il plumcake allo yogurt greco è ricco di proteine, essenziali per la costruzione e il mantenimento dei muscoli, e contiene meno zuccheri e carboidrati rispetto allo yogurt tradizionale. È versatile e può essere personalizzato con l'aggiunta di frutta fresca o frutta secca.
Articolista per passione, la scrittura mi è sempre piaciuta, prediligo temi di salute e benessere, per questo ho scelto questo blog!