I biscotti naturali 5 ingredienti, ne mangio uno ogni volta che sento fame e mi passa all’istante: sani e energici!
Perfetti per colazione, merenda o uno spuntino sano da portare via, questi biscotti sono un concentrato naturale di fibre, energia, dolcezza e sazietà.
Chi dovrebbe provarli e quando mangiarli?
Questi biscotti sono l’ideale per:
Chi vuole dimagrire senza rinunciare al dolce
Bambini e ragazzi per una merenda sana e nutriente
Chi segue una dieta vegetariana o vegana
Chi ha bisogno di uno spuntino energetico ma naturale, senza farine raffinate, burro o zuccheri aggiunti
Chi ha bisogno di uno snack da portare in ufficio, palestra o scuola
Sono facili da digerire, privi di glutine (se si usa avena certificata), e perfetti anche come alternativa ai classici biscotti confezionati.
Biscotti naturali 5 ingredienti, ne mangio uno ogni volta che sento fame e mi passa all’istante: sani e energici!
Tempi
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 30 minuti
Tempo totale: circa 45 minuti
Porzioni: 8 biscottoni
- Calorie: 130 a biscottone
Ingredienti
100 g di fiocchi d’avena
2 mele intere, con buccia
50 g di arachidi naturali
50 g di mirtilli rossi essiccati
15 g di cocco grattugiato
1 cucchiaino di stevia (o altro dolcificante a piacere)
50 ml di acqua naturale
Preparazione
Prepara la base secca: in un mixer, inserisci i fiocchi d’avena insieme alle arachidi. Frulla fino a ottenere una farina fine ma non completamente polverizzata, per mantenere un po’ di croccantezza.
Mescola gli ingredienti secchi: versa la farina ottenuta in una ciotola. Aggiungi il cocco grattugiato e i mirtilli rossi, mescolando con una spatola per distribuire uniformemente.
Prepara la salsa di mela: lava le mele, tagliale in quarti senza togliere la buccia, elimina solo il torsolo. Tagliale a cubetti e frullale insieme all’acqua fino a ottenere una crema morbida e liscia.
Unisci tutto: versa la salsa di mela sugli ingredienti secchi, aggiungi il dolcificante e mescola energicamente con la spatola. Otterrai un composto denso, umido e lavorabile a cucchiaiate.
Forma i biscotti: rivesti una teglia con carta forno. Usa un porzionatore per gelato o due cucchiai per creare dei mucchietti di impasto. Appiattiscili leggermente per ottenere una forma più uniforme.
Cuoci al forno: inforna in forno statico preriscaldato a 180°C e cuoci per circa 30 minuti, fino a doratura visibile.
Lascia raffreddare: una volta cotti, lasciali intiepidire completamente sulla teglia prima di toglierli. Si conservano 3-4 giorni in un contenitore ermetico.
Idee
Aggiungi una punta di cannella o zenzero per aromatizzare
Usa gocce di cioccolato fondente al posto dei mirtilli per una versione golosa
Sostituisci le arachidi con mandorle o noci pecan per variare i profili di grassi buoni
Questi biscotti sono un’alternativa naturale, saziante e dolce che puoi gustare senza sensi di colpa. Ti aiutano a restare sazio più a lungo, mantengono stabili i livelli di energia e sono perfetti per uno stile di vita attivo e consapevole.
Riferimenti bibliografici
Domande Frequenti
- Per chi sono ideali questi biscotti naturali?
Questi biscotti sono ideali per chi vuole dimagrire senza rinunciare al dolce, bambini e ragazzi per una merenda sana e nutriente, chi segue una dieta vegetariana o vegana, chi ha bisogno di uno spuntino energetico ma naturale, e chi ha bisogno di uno snack da portare in ufficio, palestra o scuola. - Quali sono gli ingredienti principali di questi biscotti?
Gli ingredienti principali sono i fiocchi d’avena, le mele, le arachidi naturali, i mirtilli rossi essiccati, il cocco grattugiato, la stevia e l'acqua naturale. - Quanto tempo ci vuole per preparare questi biscotti?
La preparazione dei biscotti richiede circa 15 minuti, la cottura 30 minuti, per un tempo totale di circa 45 minuti.
Articolista per passione, la scrittura mi è sempre piaciuta, prediligo temi di salute e benessere, per questo ho scelto questo blog!