2 ingredienti, 180 calorie e una torta golosissima: senza farina, burro, uova e zucchero. Perfetta per tutti!
La torta fredda di banane e cioccolato fondente è un dolce semplice e salutare, ideale per chi desidera un dessert goloso senza l’aggiunta di zuccheri raffinati o farine. Composta esclusivamente da banane mature e cioccolato fondente, questa preparazione è perfetta per:
Chi segue una dieta equilibrata e cerca un dolce energetico ma naturale.
Sportivi che necessitano di un apporto rapido di carboidrati e antiossidanti.
Persone intolleranti al glutine o al lattosio, poiché priva di farine e latticini.
Bambini e adulti che desiderano uno spuntino sano e gustoso.
Questo dolce è particolarmente indicato come merenda o fine pasto, soprattutto nei mesi più caldi, grazie alla sua consistenza fresca e cremosa.
Benefici Nutrizionali
Banane: ricche di potassio, vitamina B6 e fibre, le banane supportano la funzione muscolare e nervosa, oltre a favorire la salute digestiva.
Cioccolato fondente: fonte di antiossidanti come i flavonoidi, il cioccolato fondente contribuisce alla salute cardiovascolare e può migliorare l’umore.
Torta banana e cioccolato: solo 2 ingredienti e senza farina, burro, uova e latte. Cosa vuoi di più?
Tempi di Preparazione
Preparazione: 15 minuti
Riposo in frigorifero: almeno 4 ore
Tempo totale: circa 4 ore e 15 minuti
- Calorie per 100 grammi: circa 180 kcal
Ingredienti
250 grammi di cioccolato fondente al 70% (se possibile senza zuccheri aggiunti)
6 banane mature (circa 720 grammi)
Preparazione
Sbucciare le banane, tagliarle a rondelle e frullarle fino a ottenere una purea liscia.
Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria, mescolando delicatamente per evitare che si bruci.
Unire il cioccolato fuso alla purea di banane e frullare nuovamente per amalgamare bene gli ingredienti.
Foderare uno stampo rotondo con pellicola trasparente, versarvi il composto, livellare la superficie e coprire con altra pellicola.
Riporre in frigorifero per almeno 4 ore, o preferibilmente per tutta la notte, affinché la torta raggiunga la consistenza desiderata.
La torta fredda di banane e cioccolato fondente è una scelta eccellente per chi desidera un dolce semplice, nutriente e privo di ingredienti raffinati. Facile da preparare e naturalmente dolce grazie alle banane mature, questo dessert soddisfa il palato senza compromettere l’equilibrio nutrizionale.
Per la ricetta della torta di banana e cioccolato guada il video qui!
Riferimenti bibliografici
Domande Frequenti
- Quali sono gli ingredienti della torta fredda di banane e cioccolato fondente?
Gli ingredienti sono 250 grammi di cioccolato fondente al 70% e 6 banane mature. - Quali sono i benefici nutrizionali degli ingredienti principali della torta?
Le banane sono ricche di potassio, vitamina B6 e fibre, le quali supportano la funzione muscolare e nervosa, oltre a favorire la salute digestiva. Il cioccolato fondente è fonte di antiossidanti come i flavonoidi, contribuendo alla salute cardiovascolare e può migliorare l'umore. - Per chi è ideale la torta fredda di banane e cioccolato fondente?
È ideale per chi segue una dieta equilibrata, per gli sportivi, per le persone intolleranti al glutine o al lattosio e per chi desidera uno spuntino sano e gustoso.
Articolista per passione, la scrittura mi è sempre piaciuta, prediligo temi di salute e benessere, per questo ho scelto questo blog!