L’antipasto più elegante delle feste… ma pronto in 10 minuti: tartine alle noci cremose che spariscono in un attimo! Leggi tutto
Non ci crede nessuno quando lo dico: questi biscotti di albumi si fanno con solo 3 ingredienti e niente farina, è la mia la ricetta furbissima a dieta! Leggi tutto
I dolcetti di sfoglia più facili e scenografici di sempre: li tagli, li cuoci e si gonfiano da soli… poi li riempi di crema ed voilà! Leggi tutto
Senza carne ma ricche di gusto e fibre: frittelle di patate e spinaci facili e buonissime, sono da rifare subito! Leggi tutto
20 minuti e cena servita: riso con carne e verdure, completo, leggero e perfetto anche il giorno dopo (e con meno di 450 kcal!) Leggi tutto
Senza uova, latte e burro ma così soffice che nessuno ci crede: la torta di mele al limone più sana e leggera senza sensi di colpa (solo 190 Kcal!) Leggi tutto
Il baccalà alla livornese come lo faceva la nonna: tenero, saporito e pronto in 40 minuti, perfetto per le feste in famiglia (solo 300 kcal a porzione) Leggi tutto
Quest’anno il pandoro lo faccio io: con 3,50 € ne preparo uno da 1 kg soffice e profumato… e risparmio un botto sulla spesa di Natale (ed è pure più sano!) Leggi tutto
Non è un semplice stufato: queste polpette con verdure in umido sono sane, sazianti e ricco di fibre e proteine buone! Leggi tutto
Altro che medicine: una ciotola di questa zuppa di lenticchie e mi sento subito meglio: calda, speziata e piena di fibre (con solo 270 kcal) Leggi tutto