Mia mamma mi ha fatto provare la sua parmigiana di finocchi: cremosa, proteica e da circa 280 kcal a porzione (è la fine del mondo) Leggi tutto
Avevo gli spinaci da consumare, così ho preparato questo sformato di spinaci al forno: leggero, proteico e con solo 260 kcal a porzione! Leggi tutto
La mia pizza salata alternativa che aiuta a sgonfiarti dopo Pasqua, perfetta per l’intestino e non appesantisce: basta una fetta e ti sazia davvero! Leggi tutto
Insalata di zucchine grigliate con tonno e limone: leggera, proteica e pronta in 20 minuti con solo 320 Kcal Leggi tutto
Non pensavo che questa torta salata così semplice potesse risolvermi la cena così bene: zucchine, speck e formaggio, viene croccante, filante e molto più buona di quanto sembri! Leggi tutto
Pensavo di fare la solita torta rustica per Pasqua, poi ho preparato questo plumcake con prosciutto e formaggio: morbido, filante e così buono che finisce sempre troppo in fretta! Leggi tutto
L’anno scorso cercavo un secondo vegetariano per Pasqua, e questo polpettone di lenticchie filante alla fine ha convinto tutti anche più del previsto! Leggi tutto
Tra i piatti che preparo quando voglio andare sul sicuro c’è sempre il vitello tonnato, perché fa scena e piace davvero a tutti Leggi tutto
Quando non so cosa cucinare ma voglio qualcosa di sano e vero: uova al pomodoro, semplici e sazianti (e sì… ci faccio anche la scarpetta) Leggi tutto
Altro che verza bollita: questo sformato di verza filante è la cena che mi salva sempre, è il modo più buono di mangiarla con solo 380 Kcal! Leggi tutto