Il sogno di ogni buona massaia è quello di coccolare la propria famiglia, senza però eccedere con alimenti pesanti e troppo carichi di calorie. Purtroppo molto spesso queste cose non si conciliano molto, di conseguenza si preparano cose buonissime, ma troppo caloriche, o poco caloriche, ma non troppo buone. Questa è una di quelle ricette […]
Un dolce facile e veloce da preparare che soddisfi un desiderio improvviso? Purché in casa siano arrivate le ciliege! Sì, perché questa sbriciolata light alle ciliege ha bisogno proprio dei frutti freschi, da raccogliere direttamente dall’albero, oppure da acquistare al mercato, quando arriva la bella stagione e le bancarelle si colorano di fragole, di fichi, […]
La Torta 7 vasetti è ormai diventata un mito, per gli appassionati del dolce. Si prepara con molta facilità ed offre un’infinita gamma di variazioni di colore e di sapore. Ne abbiamo proposto di recente una variante proprio su questo sito. Una volta che si è memorizzata la ricetta base, si può lasciare libera la […]
Una ricetta golosa e veloce per i momenti di languore. Se avete poco tempo a disposizione, ma avete voglia di qualcosa di dolce e sano, fatto da voi, la sbriciolata light di mele fa proprio al caso vostro. Pensate, per questa ricetta non è necessario cuocere le mele in anticipo, e poi non serve neanche […]
Ecco una ricetta da leccarsi i baffi, che con un po’ di pazienza ed attenzione, vi permette di portare in tavola un dolce raffinatissimo. La torta diplomatica con crema di vaniglia piace a tutti, grandi e piccoli, e va benissimo per la colazione dei bambini, come pure se lo servirete come dessert dopo una cena con […]
Non ci si può nascondere dietro ad un dito, il dolce piace a tutti, e a tutte. Ma molto spesso siamo costretti a rinunciare, vuoi perché le calorie sarebbero troppe, vuoi perché ci vuole troppo tempo, vuoi perché il forno è occupato e non possiamo cuocere contemporaneamente una torta e un arrosto! Mai dire mai, […]
La zuppa inglese è un dolce tradizionale della cucina italiana, anche se il nome suggerirebbe un’altra identità. In realtà l’aggettivo inglese deriva dal fatto che in origine la bagna si faceva con il rhum, liquore preferito dai marinai inglesi alla corte di Maria Luisa d’Austria, alla fine dell’Ottocento. Nella ricetta originale, scritta da Vincenzo Agnoletti, […]
Eccoci con un altro stupefacente dolce, goloso ma leggero, che non attenta alla linea ed apporta pochissime calorie, sono solo 60 per ogni fetta! La torta dietetica profumata all’arancia si prepara con facilità e in poche semplici mosse. L’unica cosa che potrebbe essere leggermente impegnativa, ma non più di tanto, è la ricerca degli ingredienti […]
Il dessert alla crema d’arancio e vaniglia è piuttosto originale, dato che per realizzarlo non servirà la cottura in forno, e neanche altri lunghi e noiosi procedimenti. Infatti questo dolce si prepara semplicemente con due pentolini e due fruste a mano. Ovviamente, se ne avete soltanto una, vi basterà preparare una crema alla volta! Come […]
Sì, è vero, d’estate non si ha tanta voglia di stare ai fornelli, eppure quanto sarebbe bello preparare qualcosa di dolce per la serata con gli amici, oppure per la colazione dei bambini, se si potesse evitare la fatica e tutto il tempo che ci vuole. Questa torta light veloce alle ciliege riesce nell’uno e […]
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