Se cerchi una ricetta facile, veloce e irresistibile, questo pane ripieno cotto in padella ti conquisterà al primo morso. Non serve forno, né lievitazione: in meno di mezz’ora puoi portare in tavola un piatto unico croccante fuori e morbido dentro, con un ripieno filante e profumatissimo a base di tonno, olive nere, provola e pomodoro. […]
Non so se ti è mai capitato di voler preparare del pane “vero”, ma senza impastatrici, senza lievito e senza troppi sbattimenti. Ecco, il chapati è esattamente questo. Una ricetta povera, antichissima, che in India fanno tutti i giorni — e che, una volta provata, diventa quasi una piccola meditazione. Solo farina, acqua, un pizzico […]
Non sono proprio piadine, non sono nemmeno crespelle… eppure ricordano un po’ entrambe. Ecco le piadelle, una ricetta furba che ho scoperto quasi per caso e che ormai preparo spesso quando non so cosa cucinare. L’idea è semplice: con soli due ingredienti – acqua e farina – ottieni una base sottile e morbida che puoi […]
Se sei alla ricerca di un pane proteico, ricco di fibre e senza glutine, il pane ai semi di lino e psillio è una soluzione perfetta. Questa ricetta è ideale per chi segue una dieta chetogenica, senza carboidrati, o per chi semplicemente cerca di mangiare in modo più sano e nutriente. I semi di lino […]
Volete provare una ricetta innovativa e molto gustosa? Se la risposta è si, allora segnatevi quella del pane veloce in padella, fidatevi che vi stupirà. Infatti, non avrete mai provato e soprattutto visto una preparazione del genere e non ci sono dubbi che vi entusiasmerà, perché è un pane completamente diverso da quello a cui […]
Il pane integrale e yogurt acido non è solo sano, ma è anche molto buono e gustoso e potrebbe piacervi anche di più rispetto a quello tradizionale. Il suo aspetto invitante, insieme al suo ottimo profumo, fa venire voglia di tagliarsene una fetta già mentre sta cuocendo, quindi una volta pronto non saprete proprio resistere. […]
Siete stufi del solito pane e volete provare un qualcosa di diverso? Allora, la ricetta del pane in padella senza grassi è quella che può proprio fare al caso vostro, perché vi stupirà. Infatti, si tratta di un tipo di panificato del tutto differente da quello che siamo abituati a mangiare tutti i giorni. Ma, senza […]
Per la colazione, per il pranzo o la cena, il pane cotto in 6 minuti è davvero perfetto, soprattutto nel caso in un cui in casa viene a mancare. Infatti, oltre alla cottura molto veloce, anche il procedimento risulta decisamente super sbrigativo, in quanto i tempi di lievitazione sono ridotti e non occorre aspettare troppo […]
La ricetta del pane al latte in padella è molto buona, semplice, veloce e davvero super versatile. In quanto, per prepararlo non sarà necessario perdere troppo tempo per la lievitazione. Indubbiamente, è l’ideale per accompagnare salumi e formaggi, perché gli regala un tocco in più e rende il momento della cena ancora più perfetto. Grazie […]
Quante volte dimentichiamo di comprare il pane o ne restiamo senza? E perché non prepararlo a casa, con una ricetta velocissima e senza impasto? Questa ricetta è alla portata di tutti e non vi farà rimpiangere il pane che comprate in panetteria. Bastano pochissimi ingredienti che tutti abbiamo a casa e il pane casereccio lo […]
