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Polpette saporite con doratura perfetta anche in forno: il trucco del pane ammollato nel latte e pochi ingredienti come le faceva la mia nonna!

Agosto 23, 2025Maria Di BiancoNewsRicette LightSecondi piatti
Polpette saporite con doratura perfetta anche in forno: il trucco del pane ammollato nel latte e pochi ingredienti come le faceva la mia nonna!

Le polpette sono il mio “salvacena” preferito, ma confesso che non sempre ho voglia di friggere. Da quando le preparo solo al forno ho trovato l’equilibrio perfetto: crosticina dorata, interno umido e profumato, molto meno olio e cucina pulita. Il trucco sta in tre passaggi semplici: pane ammollato nel latte (che trattiene l’umidità), una leggera […]

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Macinato e patate, fai queste polpette deliziose con un contorno super saporito | La cena completa

Aprile 1, 2024FrancescaNewsRicette LightSecondi piatti
Macinato e patate, fai queste polpette deliziose con un contorno super saporito | La cena completa

Per una cena semplice ma sfiziosa, che non vi faccia pentire di averla preparata, provate le polpette di macinato con patate in padella e godetevi la soddisfazione che regaleranno al vostro palato. Infatti, questa è una ricetta diversa da ogni altra cosa che avete mai assaggiato e che non vi deluderà, senza contare che farete […]

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Polpette al sugo, non ci metto le uova e le cuocio in friggitrice ad aria: ma quanto sono buone | Solo 90 Kcal!

Ottobre 23, 2023FrancescaNewsRicette LightSecondi piatti
Polpette al sugo, non ci metto le uova e le cuocio in friggitrice ad aria: ma quanto sono buone | Solo 90 Kcal!

Le polpette al sugo in friggitrice ad aria sono senza uova, sane, genuine ma sicuramente non meno sfiziose e gustose rispetto a quelle classiche. Infatti, verranno accolte con estrema gioia da tutti e finiranno non appena le porterete a tavola, in quanto emanano un delizioso profumo che farà venire voglia di assaggiarle subito. Visto il […]

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Metti una patata nelle polpette! Il trucco della nonna per farle ancora più saporite

Aprile 30, 2023FrancescaNewsRicette LightSecondi piatti
Metti una patata nelle polpette! Il trucco della nonna per farle ancora più saporite

Con la carne macinata si possono preparare tantissime ricette, tutte gustose e sfiziose, come ad esempio quella delle polpette ripiene, che renderanno il pranzo o la cena ancora più deliziosi. Infatti, si tratta di una variante più buona e appetitosa della classica preparazione che tutti conosciamo. Tanto è vero che basterà assaggiarle una volta sola […]

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Polpette 1+1! Polpette di carne dentro quelle di patate; così sono ancora più saporite

Febbraio 26, 2023FrancescaNewsRicette LightSecondi piatti
Polpette 1+1! Polpette di carne dentro quelle di patate; così sono ancora più saporite

Avete mai assaggiato le polpette di patate ripiene di carne macinata? No? Allora è il caso di rimediare. Perché, si tratta di un secondo piatto decisamente buone e non poco sfizioso. Infatti, con questa ricetta (tra l’altro molto semplice da preparare) porterete in tavola una pietanza fantastica che piacerà a grandi e piccoli. Grazie all’impiego […]

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Ho preparato delle super polpette con questo ripieno favoloso: ora le faccio sempre così | Solo 190 Kcal!

Gennaio 22, 2023FrancescaNewsRicette LightSecondi piatti
Ho preparato delle super polpette con questo ripieno favoloso: ora le faccio sempre così | Solo 190 Kcal!

Togliersi qualche sfizio a tavola solleva sempre l’umore, in quanto mangiare bene regala una grande soddisfazione. Con le polpette ripiene al forno state pur certi che il vostro palato vi ringrazierà. E’ sempre difficile riuscire a soddisfare i gusti personali di ogni singola persona, finendo inevitabilmente per scontentare qualcuno che potrebbe non apprezzare la cena, […]

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Questa ricetta me l’ha insegnata una mia amica turca: queste super polpette sono fantastiche | Solo 130 Kcal!

Dicembre 8, 2022FrancescaNewsRicette LightSecondi piatti
Questa ricetta me l’ha insegnata una mia amica turca: queste super polpette sono fantastiche | Solo 130 Kcal!

Il pranzo o la cena non devono mai essere noiosi, perché mangiare non è solo un bisogno fisiologico ma, soprattutto, uno dei piccoli piaceri della vita. Di conseguenza, per avere la certezza di servire qualcosa di interessante e davvero sfizioso, perché non provare la ricetta turca delle polpette di carne macinata, cavolo cappuccio e salsa? […]

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Carne macinata e patate, preparo l’impasto per le polpette come me le faceva la mia mamma | Solo 70 Kcal!

Ottobre 27, 2022FrancescaNewsRicette LightSecondi piatti
Carne macinata e patate, preparo l’impasto per le polpette come me le faceva la mia mamma | Solo 70 Kcal!

Per una cena semplice, gustosa e veloce le polpette di carne macinata e patate sono davvero perfette, in quanto piaceranno a tutti e renderanno il pasto un momento di vera gioia a chiunque. Infatti, grandi e piccini ne andranno matti e puliranno il piatto con estremo piacere, chiedendo addirittura di il bis. Inoltre, prepararle è […]

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Polpette di carne e melanzane, mia nonna le faceva friggere: io le cuocio invece così. Solo 70 Kcal!

Ottobre 8, 2022Maria Di BiancoNewsRicette LightSecondi piatti
Polpette di carne e melanzane, mia nonna le faceva friggere: io le cuocio invece così. Solo 70 Kcal!

Le polpette di carne e melanzane sono un alimento che non può mancare in una dieta. Sono ricche di proteine, il che le rende un’opzione ideale per chi vuole perdere peso o mantenere un peso sano. Le polpette di carne sono anche incredibilmente versatili e possono essere aggiunte a una grande varietà di piatti, fino […]

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Con la carne macinata e del pane raffermo preparo queste polpette | La nonna me le faceva così | Solo 80 Kcal!

Settembre 30, 2022FrancescaNewsSecondi piatti
Con la carne macinata e del pane raffermo preparo queste polpette | La nonna me le faceva così | Solo 80 Kcal!

L’ora di cena si sta avvicinando e non avete idea di cosa preparare? Magari avete pure poca voglia, oppure, vi manca il tempo per cucinare cose elaborate? Benché teoricamente potrebbe sembrare un problema, nella pratica non lo è affatto. Infatti, le polpette di carne risolveranno ogni criticità, accontentando in egual maniera i grandi e i […]

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  • Non le solite polpette: queste al limone sono così morbide che si sciolgono in bocca (e hanno pochissime calorie!) – sono la mia cena salva-linea preferita! Ott 13

    Quando hai voglia di un secondo piatto gustoso ma leggero,...

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