In estate non può assolutamente mancare l’insalata di lattuga romana, cetrioli, peperoni e avocado, un piatto molto fresco e decisamente sfizioso. Sicuramente è una pietanza perfetta nei giorni caldi e afosi, perché vi permetterà di non appesantirvi troppo. Se siete a dieta o seguite uno stile di vita sano e bilanciato questo piatto è proprio […]
Ci vuole veramente poco per regalare un tocco di colore in più alla vostra tavola, basta un semplice sformato di melanzane e peperoni, un piatto davvero eccezionale. Infatti, nonostante non si tratti di una pietanza molto elaborata riesce lo stesso a incontrare il gusto di tutti. Indubbiamente, potete portarlo in tavola nelle occasioni che preferite. […]
Per un pasto fresco, leggero, genuino e nutriente una bella insalata di cetrioli, pomodorini, feta e olive è proprio quello che fa per voi! E’ una ricetta che vi permetterà di rendere anche più gustosi questi alimenti insieme. Quindi, se volete servire un pranzo oppure una cena leggera e salutare senza appesantirvi troppo, sembra quasi […]
Per convincere tutti a mangiare le verdure, evitando i soliti musi lunghi, dovete portare in tavola le zucchine gratinate al forno, non ve ne pentirete. Infatti, sono talmente tanto buone che non si può assolutamente smettere di mangiarle, anzi, una forchettata ne tira subito dietro un’altra e nessuno resisterà alla tentazione di fare il bis. […]
Con le melanzane grigliate conquisterete tutta la famiglia, perché sono squisite anche cucinate così. Non c’è bisogno per forza di friggerle per ottenere un buon risultato che piaccia a tutti! Potete servirle come contorno ad un piatto di carne o di pesce, potete utilizzarle per farcire un panino, una piadina o una pizza leggera o […]
La focaccia di zucchine è la soluzione ideale per risolvere la cena, in quanto è molto leggera, fresca e soprattutto super facile e veloce da preparare. Infatti, oltre a non richiedere nessun tipo di lavorazione che preveda di impastare, non ha lievitazione, due caratteristiche queste che semplificano il procedimento rendendo il tutto più agevole. Poi […]
Le crepes ai peperoni ripiene di formaggio sono un secondo piatto eccezionale, sfizioso e talmente buono che farete felice tutta la famiglia. Infatti, grazie a questa ricetta riuscirete a far apprezzare questi ortaggi anche a chi non li ama particolarmente, in quanto glieli presenterete in una maniera completamente nuova e gustosa. Quando li porterete in […]
Le verdure e gli ortaggi difficilmente riescono ad avere molto successo, soprattutto quando si cerca di proporli ai bambini. Per evitare che questo atteggiamento diventi un’abitudine potete rimediare con una ricetta semplice, ovvero quelle delle zucchine croccanti. Infatti, tutti ne resteranno piacevolmente colpiti e in pochi resisteranno alla tentazione di fare il bis, perché questo […]
Per un secondo ricco, gustoso e soprattutto senza carne le melanzane al forno sono la scelta migliore, perché si rendono questi ortaggi più appetitosi. Infatti, non riusciranno a resistergli nemmeno i bambini e, come ogni genitore ben sa, questo è un risultato quasi impossibile da raggiungere. Indubbiamente, renderete felice anche il resto della famiglia e […]
I panini di ricotta, kefir e farro riusciranno a stuzzicarvi l’appetito a tavola, perché non sono per niente scontati o banali e si riveleranno proprio una piacevole sorpresa. Sicuramente, regaleranno un tocco di colore in più alla vostra tavola e renderanno il pranzo oppure la cena un momento più piacevole perché potrete servire dei panini […]
