Le melanzane impanate senza uova, grazie alle loro 55 Kcal, sono l’alternativa migliore per coloro che seguono una dieta e non vogliono rinunciare alla bontà. Infatti, rispetto alla ricetta classica questa è decisamente più light e quindi crea meno problemi a chi sta cercando di rimettersi in forma, consentendogli però di evitare di fare l’ennesima […]
Quando il caldo diventa troppo intenso lo stomaco tende a chiudersi, la fame passa e mangiare qualcosa diventa più un obbligo che un piccolo piacere. Quindi, per stuzzicare l’appetito ed essere certi di consumare con gusto il pranzo oppure la cena provate le melanzane alla caprese, un piatto fresco e leggero (non si frigge nulla) […]
La maionese di ceci è sicuramente più nutriente ma anche tanto buona per accompagnare tantissimi piatti, dai contorni ai secondi piatti, insalate o panini! La maionese di ceci, è preparata con olio extravergine di oliva (olio evo) e offre diversi benefici rispetto alla maionese classica, che è solitamente a base di olio di semi e […]
La pizza salata di zucchine, patate e peperoni è un piccolo capolavoro casalingo che nella sua semplicità non ha assolutamente niente da invidiare alle pietanze più elaborate. La base di questa pizza salata è fatta con le zucchine, patate, peperoni e un po’ di farina e offre diversi benefici nutrizionali e culinari. Le zucchine, le […]
Per un pranzo o una cena che accontenti tutta la famiglia, facendo riscoprire sia ai grandi sia ai bambini la gioia di sedersi a tavola, non dovete assolutamente perdervi il primo piatto di gnocchi di ricotta e spinaci. Infatti, è una primo estremamente buono e sfizioso che stuzzicherà l’appetito di tutti. Gli gnocchi di spinaci […]
Le melanzane farcite sono la soluzione perfetta per il pranzo o la cena, in quanto questi ortaggi non saranno mai stati così buoni e gustosi. Infatti, saranno accolti con entusiasmo pure dai bambini che non faranno assolutamente capricci, anzi, li mangeranno volentieri e non si faranno scappare l’occasione di chiedere e ottenere il bis. Nessuno […]
Il caldo si può contrastare anche a tavola, come? La risposta è più semplice di quanto possiate immaginare, perché basta optare per qualcosa di leggero e fresco come un buon cous cous di verdure. Un piatto nutriente, gustoso e salutare perfetto per un pranzo o una cena estiva. Un cous cous con piselli, carote e […]
Lo sformato di spinaci, peperoni e cipolla è una ricetta da non perdere, perché oltre ad essere velocissima da fare, si prepara direttamente in teglia è anche super salutare, buona e proteica. In realtà si tratta di una frittata cotta al forno con l’aggiunta di queste verdure. Un piatto ricco di nutrienti che offre diversi […]
Le ciambelline di avena con ripieno di crema ai capperi sono sfiziosissime, sane e perfette da gustare in ogni momento della giornata, anche per una colazione salata se volete. Le ciambelline di avena salate con ripieno di crema di capperi e con l’aggiunta di semi di girasole, chia e zucca offrono tantissimi benefici nutrizionali grazie […]
Vi piacciono i piatti dai gusti contrastanti? Quelli che non appena si assaggiano hanno un tocco rustico che ricorda i nostri nonni? Perfetto, abbiamo la ricetta giusta per voi. I peperoni ripieni di tonno, riso e pomodori vi regaleranno un primo estremamente gustoso e vivace. Infatti è un mix di croccantezza esterna e morbidezza interna […]
