Yogurt, mele e mandorle: il frullato ricco di calcio che aiuta contro l’osteoporosi
Per prevenire l’osteoporosi, è importante aumentare l’assunzione di calcio fin dalla giovane età per evitare la sua comparsa con l’età. L’osteoporosi è una malattia silenziosa che deteriora gradualmente le ossa. I danni che provoca possono essere irreversibili, ma almeno è possibile evitarne la comparsa mangiando cibi ricchi di calcio e seguendo una dieta equilibrata.
Inoltre, i rimedi naturali possono essere utilizzati per prevenire efficacemente l’osteoporosi.
Osteoporosi, che cos’è?
L’osteoporosi è una malattia ossea che provoca una diminuzione della densità della massa ossea. Questa malattia è caratterizzata dalla formazione di ossa porose. Aumentano le dimensioni delle cellule interne delle ossa, diventando così fragili e più inclini a fratture.
Questa malattia è silenziosa, in quanto non è confermata fino a quando non ha già causato qualche danno alle ossa. Frequentemente si verificano fratture ai polsi e alle vertebre dell’anca, essendo questa la più grave perché comporta un intervento chirurgico immediato e gravi conseguenze per la salute del paziente.
Quali sono le cause che portano all’osteoporosi?
Ci sono molteplici fattori che causano la comparsa dell’osteoporosi. Tra questi, il principale è l’invecchiamento. Quando si raggiunge un’età molto avanzata, la quantità di massa ossea diminuisce, aumentando la fragilità. Dopo i 50 anni aumenta il rischio di soffrire di osteoporosi.
Un altro fattore importante è il sovrappeso, poiché è direttamente correlato alla densità ossea. Anche fattori genetici ne sono una causa, perché le persone i cui parenti hanno sofferto di osteoporosi hanno un’alta probabilità di soffrire anch’essi di questa malattia.
Allo stesso modo, la malattia può comparire a causa di una dieta povera di calcio. Nel caso delle donne, hanno un rischio di quattro volte maggiore rispetto agli uomini, a causa della riduzione degli estrogeni durante la menopausa.
Osteoporosi, come prevenirla con l’aumento di calcio nella dieta
Prevenire l’osteoporosi è possibile seguendo una dieta ricca di calcio, che include noci, pesce azzurro e latticini. Evitare uno stile di vita sedentario ed essere in sovrappeso è una forte misura preventiva poiché sia i muscoli che le ossa sono mantenuti in costante movimento. Esistono anche esercizi speciali per le persone con osteoporosi che aiutano ad alleviare i sintomi della malattia.
La funzione fondamentale del calcio è quella di fornire resistenza e forza alle ossa e ai denti. Inoltre, interviene nella protezione muscolare e nella permeabilità delle membrane cellulari.
- Si raccomanda agli adulti di consumare 800 mg di calcio al giorno.
- I giovani di età compresa tra 11 e 24 anni e le donne in gravidanza, allattamento o in post-menopausa dovrebbero consumare 1.200 mg di calcio al giorno.
Per ottenere l’apporto di calcio consigliato per prevenire l’osteoporosi, puoi preparare uno dei seguenti succhi naturali.
1. Frullato di yogurt, mele e mandorle
Lo yogurt è un latticino ad alto contenuto di calcio per le ossa. Ogni 100 grammi di mandorle, invece, ci forniscono 240 milligrammi di calcio. La mela, dal canto suo, è uno dei frutti con la più alta quantità di calcio che esista. Questa è una miscela adatta per fornire calcio all’organismo e inoltre ha un ottimo sapore cremoso.
Ingredienti
- 1 tazza di yogurt bianco (250 ml)
- 1 mela sbucciata, senza semi
- 5 mandorle
- Cannella in polvere (a piacere)
Procedimento
- Frullate lo yogurt insieme alla mela tritata.
- Aggiungere le mandorle e frullate ancora per qualche minuto.
- Versare il frullato in un bicchiere e aggiungere la cannella a piacere. Bere ogni 3 giorni.
- Per aumentare gli effetti è consigliabile esporsi al sole per brevi periodi di tempo.
1. Succo di broccoli, carote e lattuga
Il broccolo è una delle verdure che contiene più calcio e, insieme alla lattuga, costituisce un ottimo abbinamento. Il succo di carota, da parte sua, fornisce proprietà diuretiche e antiossidanti che purificano il corpo, oltre ad aiutare a fissare il calcio nelle ossa. Mettere insieme queste tre verdure è un rimedio ideale per prevenire l’osteoporosi.
Ingredienti
- 1 tazza di succo di carota naturale (250 ml)
- 3 foglie di lattuga
- 1 testa di broccolo
Procedimento
- Aggiungere gli ingredienti al frullatore e bere il succo fresco. Non c’è bisogno di filtrare o addolcire.
- Si consiglia di bere un bicchiere ogni 3 giorni, anche se la frequenza può essere aumentata.
Molti alimenti ricchi di calcio si trovano in natura per prevenire l’osteoporosi. La chiave per evitare le malattie legate all’età è preoccuparsi della propria salute già dalla giovane età.
Dottoressa in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione
Autrice e fondatrice di LaTuaDietaPersonalizzata.it. Laureata con lode in Scienze degli alimenti e della nutrizione umana presso la Seconda Università di Napoli ed esperta di salute, alimentazione e benessere. Trovi il mio curriculum completo qui.