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Non friggo nulla perché sto a dieta ferrea, queste polpette le ho fatte al forno e sono eccezionali allo stesso modo!

Gennaio 19, 2025FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Non friggo nulla perché sto a dieta ferrea, queste polpette le ho fatte al forno e sono eccezionali allo stesso modo!

Hai mai desiderato gustare delle deliziose polpette, ma hai rinunciato perché sei a dieta? Beh, ho una soluzione per te! Oggi ti presenterò una ricetta per delle polpette di patate e spinaci filanti, cotte al forno. Sì, hai capito bene, niente frittura! Ma non preoccuparti, queste polpette sono comunque buone e saporite. Una volta pronte, […]

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Involtini di verza, li riempio di riso e formaggio e poi li cuocio nel pomodoro: vanno a ruba!

Gennaio 18, 2025FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Involtini di verza, li riempio di riso e formaggio e poi li cuocio nel pomodoro: vanno a ruba!

Se esiste un secondo migliore della carne? Sicuramente gli involtini di verza ripieni di riso sono un secondo piatto sano, nutriente e saporitissimo. Infatti, grazie a questa ricetta finalmente risolverete il problema del pranzo o della cena e metterete d’accordo i gusti di tutta la famiglia. Anzi, potete essere certi che riscuoteranno un gran bel […]

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Ieri sera hanno fatto a gara per finirle e a pensare che in queste frittelle ci ho messo il cavolo: prima invece non lo voleva mangiare nessuno!

Gennaio 17, 2025FrancescaAntipastiAntipastiContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Ieri sera hanno fatto a gara per finirle e a pensare che in queste frittelle ci ho messo il cavolo: prima invece non lo voleva mangiare nessuno!

Sai qual è il segreto per rendere le frittelle ancora più gustose e nutrienti? Aggiungere del cavolo sminuzzato e cotto nell’impasto! Potrebbe sembrare strano, ma ti assicuro che il risultato è sorprendente. Inizialmente, nessuno in famiglia amava il cavolo, ma ieri sera abbiamo fatto a gara per finire tutte le frittelle. È stata una grande […]

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Mio marito ne mangerebbe una teglia solo lui ogni volta che li preparo, quello che ti serve sono solo patate e formaggio!

Gennaio 16, 2025FrancescaAntipastiAntipastiContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Mio marito ne mangerebbe una teglia solo lui ogni volta che li preparo, quello che ti serve sono solo patate e formaggio!

Muffin di patate e formaggio, una deliziosa ricetta che conquista il palato di grandi e piccini. Semplici da preparare e irresistibili da gustare, questi muffin sono perfetti come contorno o antipasto. La mia famiglia li adora e sono sicura che anche voi non potrete resistere al loro sapore sfizioso. Sono perfetti anche come finger food […]

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Mio marito ne ha mangiato 4 pezzi e ne voleva ancora, le ho dovute toglierle dal tavolo: ho trovato l’impasto giusto per farle morbide e molto più saporite!

Gennaio 15, 2025FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Mio marito ne ha mangiato 4 pezzi e ne voleva ancora, le ho dovute toglierle dal tavolo: ho trovato l’impasto giusto per farle morbide e molto più saporite!

Le pizzette ripiene sono un classico della cucina italiana, ma oggi voglio condividere con voi una variante che renderà queste delizie ancora più irresistibili. Sto parlando delle pizzette ripiene con una purea di patate. Sì, avete capito bene, all’interno di queste pizzette troverete una morbida e saporita polpetta fatta con la purea di patate. Non […]

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Questa sera volevo mangiare leggero e poco calorico, così mi sono preparata questa torta salata di 260 calorie!

Gennaio 14, 2025FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Questa sera volevo mangiare leggero e poco calorico, così mi sono preparata questa torta salata di 260 calorie!

Lo sformato di patate e spinaci è un piatto delizioso e saporito che può essere preparato per una cena leggera e salutare. Con soli 260 calorie a fetta, è anche un’ottima scelta per chi sta cercando di mantenere una dieta equilibrata. E’ un piatto versatile che può essere gustato da solo o accompagnato da una fresca insalata […]

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Una volta che ho imparato la tecnica è un gioco da ragazzi, questi cornetti sono la fine del mondo e li puoi farcire come vuoi!

Gennaio 13, 2025FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette Vegetariane
Una volta che ho imparato la tecnica è un gioco da ragazzi, questi cornetti sono la fine del mondo e li puoi farcire come vuoi!

I cornetti fatti in casa, sono una delizia pratica, versatile e creativa, perfetti per ogni occasione. Sono un piatto che combina semplicità e gusto, e la possibilità di personalizzarli li rende adatti a tutti i gusti, sia con farciture salate che dolci. Preparare i cornetti a casa ti permette di scegliere ingredienti freschi e genuini, evitando […]

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Non avevo molta voglia di cucinare, così per cena ho preparato questa torta salata veloce per tutti: è riuscita molto bene | Solo 360 Kcal!

Gennaio 13, 2025FrancescaAntipastiNewsRicette LightSecondi piatti
Non avevo molta voglia di cucinare, così per cena ho preparato questa torta salata veloce per tutti: è riuscita molto bene  | Solo 360 Kcal!

La torta salata di zucchine e prosciutto al forno è una ricetta pratica, gustosa e nutriente, ideale per una cena veloce e adatta a tutta la famiglia. È bilanciata, ricca di proteine e verdure, e grazie agli ingredienti scelti, può essere facilmente adattata anche per chi segue una dieta. Le uova sono una fonte di […]

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L’ho fatta per stasera, la famosa focaccia georgiana non la mollo più: la preferisco di gran lunga alla pizza!

Gennaio 12, 2025FrancescaAntipastiAntipastiContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
L’ho fatta per stasera, la famosa focaccia georgiana non la mollo più: la preferisco di gran lunga alla pizza!

Il Khachapuri Megreliano è una delle varianti più famose del khachapuri, un piatto tradizionale della cucina georgiana. È una focaccia lievitata, morbida e ricca di formaggio, particolarmente apprezzata per la sua consistenza e il gusto saporito. E’ realizzata con farina, acqua o latte, lievito, olio e un pizzico di sale, l’impasto è morbido e simile […]

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Per domenica con una melanzana guarda cosa preparo per pranzo e senza friggere nulla, l’ultima volta non è avanzato niente!

Gennaio 11, 2025FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Per domenica con una melanzana guarda cosa preparo per pranzo e senza friggere nulla, l’ultima volta non è avanzato niente!

Gli involtini di melanzane sono un antipasto delizioso e leggero, perfetto da portare in tavola durante una domenica in famiglia. Sono semplici da preparare e richiedono pochi ingredienti, ma il risultato finale è davvero gustoso e saporito. Naturalmente potete farcire gli involtini come volete o con quello che avete in frigo e in dispensa, io […]

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  • Se vuoi una cena calda, cremosa e che fa bene alla digestione, prova la vellutata di patate e cannellini: semplice, nutriente e 100% vegetale Nov 19

    Devo confessarlo: questa vellutata è nata un po’ per caso....

  • Il secondo più furbo che preparo quando ho petto di pollo da usare: spiedini ripieni di verza, prosciutto e parmigiano… croccanti fuori e morbidi dentro! Nov 19

    Questi spiedini nascono da quei giorni in cui guardi il...

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