Albero di Natale di pizzette light con pomodoro e mozzarella
Un’idea semplice e scenografica perfetta per le feste, ma così buona che finisci per rifarla tutto l’anno! Sono piccoli fagottini di pizza farciti con…
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Categoria: Antipasti
Altro che carne! Queste polpette di carote e ceci sono proteiche, leggere e pronte in 20 minuti: perfette per placare la fame!
Questa ricetta è nata un po’ per caso, come tutte le mie preferite. Era uno di quei giorni in cui apri il frigo e…
Quando ho voglia di qualche sfizio preparo queste frittelle salate allo yogurt e formaggio si fanno in 5 minuti (e non serve nessun impasto complicato)!
Le ho scoperte per caso, guardando un video turco, e da quel giorno le preparo spessissimo. Si fanno in un attimo, mescoli tutto in…
Altro che pane! Questo ciambellone salato al formaggio è soffice, filante e pronto in pochi minuti: la ricetta furba senza lievitazione!
La prima volta che ho assaggiato il ciambellone al formaggio è stata una sorpresa: mi aspettavo una torta salata qualsiasi e invece… profumo di…
Uova, carote e pomodoro: l’omelette più soffice e gustosa che preparo quando voglio qualcosa di buono ma leggero, ricca di fibre e super digeribile!
Questa omelette è nata un sabato mattina, di quelli in cui vuoi fare colazione tardi ma qualcosa di “più del solito”. Avevo in frigo…
Sformato leggero con verdure e uova
Questa ricetta è nata in uno di quei giorni in cui apri il frigo e sospiri, convinta che non ci sia nulla di interessante.…
Tra un cenone e l’altro, questa insalata di calamari mi salva ogni anno: fresca, leggera e super digeribile perfetta durante le feste!
Non so bene come sia successo, ma questa insalata di calamari è diventata la mia ricetta “di recupero” speciale per le feste di Natale.…
Altro che rustici pesanti! Questi muffin agli spinaci sono soffici, leggeri, tengono a bada la fame e sono ricchi di ferro | Solo 140 Kcal a porzione!
Altro che rustici pesanti: questi muffin salati agli spinaci sono la soluzione perfetta per una cena leggera, un brunch sfizioso o un aperitivo fit…
Sfoglie di spinaci: gli antipastini croccanti greci con spinaci e feta, facili e irresistibili
Se ami gli antipasti che fanno croccare al primo morso, profumano di Mediterraneo e piacciono sempre a tutti, questi triangolini di spinaci e feta…
Sformato di melanzane e spinaci, lo mangio stasera e mi mantengo leggera prima di andare a dormire!
C’è un piatto che riesce a unire comfort, equilibrio e gusto: lo sformato di melanzane e spinaci. Questa ricetta nasce per chi cerca un’alternativa…