Volete assaggiare un antipasto semplice, veloce ma allo stesso tempo che vi lasci senza parole? Allora non ci sono dubbi, i crostini al pesto possono fare la differenza in questi giorni di festa! Sono così pieni di sapore e sfiziosi che è impossibile che possano non piacere a qualcuno. Alle volte non servono cose troppo […]
Riuscire a preparare qualcosa che accontenti sempre tutti non è mai facile, perché in famiglia ognuno ha i suoi gusti e molti difficilmente si riesce in questa impresa. Ecco perché invece di preparare il riso al solito modo, ho avuto l’idea di pressarlo e rosolarlo in padella fino a renderlo croccante e poi di servirlo […]
Il tofu è un alimento a base di soia ad alto contenuto di proteine vegetali, ha origini antiche e viene ottenuto partendo dal latte di soia. Oggi è ampiamento utilizzato e consumato nelle cucine di tutto il mondo. Il tofu è un alimento completo a livello proteico, perchè contiene tutti gli amminoacidi di cui il […]
La piadina alla quinoa negli anni è diventata sempre più popolare, questo è dovuto principalmente ai suoi numerosi benefici per la dieta. Questa deliziosa alternativa alla classica piadina è preparata con sola acqua e quinoa, un cereale pieno di nutrienti e vantaggi per la salute. La quinoa è un alimento assai versatile in cucina che […]
Per preparare un buon secondo non serve necessariamente la carne, tanto è vero che gli involtini di melanzane sono anche più sfiziosi e appetitosi. Infatti, grazie a questa ricetta tutti quanti apprezzeranno le verdure e finiranno in un baleno. L’ideale sarebbe proporli quando si hanno ospiti, in modo tale da sorprenderli e fare anche bella […]
Le melanzane e le patate sono due ingredienti molto versatili in cucina. Entrambi possono essere preparati in modi diversi, ma oggi voglio condividere con voi una ricetta che unisce entrambi gli ingredienti in un piatto delizioso e salutare: le melanzane e le patate alla pizzaiola. La pizzaiola è una salsa a base di pomodoro, aromatizzata […]
Le melanzane ripiene al forno sono un piatto delizioso e versatile che offre numerosi benefici per la salute. Questa ricetta è perfetta per chiunque voglia gustare un pasto saporito senza sentirsi in colpa. Una delle principali ragioni per cui le melanzane ripiene al forno sono così benefiche è l’alto contenuto di fibre che aiutano a mantenere […]
Le melanzane farcite al forno sono un contorno o un antipasto davvero sfizioso e gustoso da portare in tavola. Questa ricetta offre un mix bilanciato di carboidrati, proteine e grassi sani, rendendola un’ottima opzione per un pasto sano. Grazie all’utilizzo di mozzarella light e melanzane, è adatta anche per chi cerca di mantenere o perdere […]
Le pizzette di cavolfiore sono diventate una vera e propria tendenza culinaria negli ultimi anni. Questi deliziosi bocconcini sono una fantastica alternativa alle classiche pizze, soprattutto per coloro che seguono una dieta o cercano di ridurre l’assunzione di carboidrati. Innanzitutto, le pizzette di cavolfiore sono un’ottima scelta per coloro che sono a dieta. Il cavolfiore […]
Il plumcake salato è un’ottima opzione per un pasto completo e gustoso. Questa deliziosa pietanza è perfetta per chi desidera un piatto saporito e nutriente, ma senza esagerare con le calorie. Perché mangiarlo? Beh, innanzitutto, il plumcake salato è incredibilmente versatile. Puoi gustarlo come antipasto, come piatto principale o anche come spuntino durante la giornata. […]
