In estate cerchiamo sempre dei sapori che diano l’idea di fresco, per sfuggire alla calura di certe giornate, il limone ed il cocco sono due frutti che, per antonomasia, fanno proprio questo lavoro. Con il primo si fanno ottime bevande dissetanti da sempre, e con il secondo la memoria corre subito al fresco sapore addentato […]
Il formaggio spalmabile Philadelphia è nato a New York alla fine dell’800, ma qualche anno più tardi si decise di chiamarlo così perché i formaggi migliori venivano prodotti a Philadelphia. Un nome di comodo dunque, che ormai utilizziamo comunemente per indicare il formaggio spalmabile fresco. Ma potete tranquillamente scegliere il tipo e la marca che […]
Certo che può capitare, non avere uova, non avere latte, ed avere bisogno di un dolce perché arriva un’amica per il tè. La torta in 5 minuti potrebbe essere una soluzione, che ne dite? In men che non si dica sarà pronta da mettere in forno, così mentre cuoce, potete predisporre tutte le altre cose […]
La torta di ricotta cremosa cioccolato e arancia, un dolce gustoso e dietetico con sole 170 calorie!
La torta cremosa di ricotta e cioccolato di oggi è un tripudio di sapori accostati in modo sapiente tra loro. La cremosità è data dalla ricotta, preferibilmente vaccina, che apporta meno calorie della panna, ma la sostituisce egregiamente. I profumi deliziosi sono dati dal cioccolato e dall’arancia, che con i loro aromi arricchiscono il sapore […]
Questi deliziosi biscotti al formaggio sono davvero deliziosi e si preparano in soli 20 minuti. Se hai la voglia di provare questi biscotti, la ricetta è davvero semplice e non avrai bisogno di molti ingredienti. Puoi mangiarli tra un pasto e l’altro o anche la mattina a colazione o possono accompagnare un aperitivo con amici […]
Il buongiorno si vede dal mattino, ed una buona colazione ci fa cominciare sicuramente per il verso giusto. Preparare delle brioche senza burro è senz’altro un’ottima mossa per avere un sorriso dai bimbi e dai nostri cari. Si tratta di piccoli dolci facili da preparare, con un solo inconveniente, se così si può dire, il […]
Le frittelle di merluzzo sono un secondo piatto o un contorno davvero sfizioso per chi ha voglia di preparare qualcosa di buono e originale. La sua preparazione è davvero semplice e vengono miscelati ingredienti come il merluzzo, cipolla, farina e acqua. La cottura può essere fatta senza problemi in forno. Per chi non ha problemi di salute […]
Avere un biscottino a tiro nei momenti di fame improvvisa è davvero utile, ma attenzione, perché potrebbe essere una tentazione che ha delle conseguenze. Avete letto con cura l’articolo nel quale vi abbiamo mostrato la classifica dei biscotti in base alle loro calorie? Ebbene, se non si sta abbastanza attenti, c’è il pericolo di mandarne […]
Con la stagione calda, bisognerebbe inventare qualcosa che sia capace di garantire frescura nelle giornate afose. In quelle giornate davvero l’ultima cosa che ci viene in mente è di accendere il forno. Quindi niente dolci? Certamente no, l’importante è realizzare delizie fredde che non hanno bisogno di cottura. Come quello che vi raccontiamo oggi. La […]
Una deliziosa torta al cioccolato e biscotti d’avena che prepareremo con un po’ di pazienza e passo dopo passo. Soprattutto, è un dolce che non ha bisogno di cottura. Useremo il forno a microonde, ma solo per riscaldare e sciogliere il cioccolato. E’ un dolce gustoso e buono, ricco di fibre e di grassi buoni. […]
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